Emperor Sherry Cask Finish
Die meisten mögen die süßen Sherry-, Kirsch- und Fruchtnoten und sehen ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Kritiker finden ihn zu süß, leicht und ein bisschen künstlich. Konsens: leicht, angenehm, nicht komplex.
Diejenigen, die süße, leichte 40%ige Rumsorten mit spürbaren Sherry- und Kirschnoten mögen, Fans des spanischen Stils und Gelegenheitstrinker, die einen sanften Genuss oder ein Rum-und-Cola-Upgrade zu einem günstigen Preis suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Süßer, leichter Genuss mit Sherry
Wenn du süßere Rumsorten mit Sherry-Finish wie Pacto Navio magst, wird dir dieser Rum vertraut vorkommen - du musst nur wissen, dass er weicher und süßer ist und eher zum puren Genießen geeignet ist als für die Tiefe.
Rum-Freaks, die auf der Suche nach hoher Komplexität sind, alle, die zusätzliche Süße oder leichtere Körper nicht mögen, und Trinker, die nach trockenen, fassstarken oder ausgefallenen Pot-Still-Profilen suchen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Emperor Destillerie
Die Destillerie Emperor befindet sich in Mauritius. Rums von Emperor wurden 160 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Ich habe diese 5-cl-Probe vom RR Tasting Club erhalten. Der Emperor Sherry finished Rum ist ein Blend aus gealtertem Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft (40%) und Melasse (60%) hergestellt wird. Dieser bernsteinfarbene Rum reift 5-12 Jahre in amerikanischen und französischen Eichenfässern und wird dann vor der Abfüllung 6 Monate lang in Sherryfässern gelagert. Insgesamt ähnelt er der Heritage-Version, aber natürlich mit Sherry-Noten. Für mich ist er zu süß und ich charakterisiere ihn als einen Rum, der eher zum spanischen Stil gehört.
Jetzt ein Emperor mit Sherry Cask Finish. Das Sherry Cask ist auf jeden Fall in der Nase wahrnehmbar. Sher fruchtig in der Nase. Am Gaumen dann ebenfalls dad Sherry Cask und Kirsche deutlich zu erkennen. Außerdem leicht holzig.
Unbeeindruckende Probe von Rumratings. Die Sherry-Noten sind das einzige positive Merkmal für mich...
Für einen Rum britischer Stil schon sehr süß !!!