Velier Arawaks Clairin Vaval Cavaillon 2018
Hochgelobter, unverwechselbarer Clairin mit intensivem, frischem Zuckerrohr, grünen pflanzlichen Noten, Zitrusfrüchten und erdigen tropischen Früchten. Kraftvoll und doch ausgewogen, belohnt er alle, die wilden, charaktervollen weißen Rum mögen.
Fans von rustikalem Clairin, hochprozentigen Agricoles und Mezcal-Trinkern, die rohe, grüne, salzig-vegetale Spirituosen mit viel Persönlichkeit bei etwa 50% ABV mögen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Wild, grün und kraftvoll mit Schilfrohr
Wenn du bereits Clairin oder grasige Agricoles magst, ist dies eine großartige nächste Flasche - kräftig, grün und salzig mit genug Balance, um trinkbar zu bleiben und trotzdem wild zu wirken.
Diejenigen, die Rum noch nicht kennen, die empfindlich auf starke Lösungsmittel/Oliven-Noten reagieren oder die einen weichen, süßen, vanillebetonten Genuss erwarten.
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Velier Arawaks & Casimir Clairin Vieux Vaval & Casimir (Whisky Live Paris 2021) 2017
2017 4yr 50,1%
Über die Arawaks Destillerie
Die Destillerie Arawaks befindet sich in Haiti. Rums von Arawaks wurden 478 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Schmutzig wie die meisten Clairins. Diese haitianischen Rumsorten sind nichts für empfindliche Gaumen. Sie können aggressiv sein, wie dieser Vaval, aber nach jeder Verkostung lernt man sie zu schätzen und zu lieben. Wenn sie eine Zeit lang belüftet wird, ist sie besser.
Nordlichtertreffen 2025: In der Nase super frisch: Gras, Zuckerrohr, frische Wiese. Dann Frucht und Zucker. Im Mund süßlich, frisch, Limette und ein Hauch von Eukalyptus. Abgang sehen kurz aber fruchtig. Gefällt mir!
03.04.2020 Nette private Verkostung mit einer neuen Gruppe von Rummies. Noten. Transparent in der Farbe. Geruch Frisch, Tomate, Olive, Nelke, leichte Lakritze, leichte Zitrusfrüchte. Gaumen Frisch, warm, Olive, Zitrusfrüchte, Ingwer, leichte Lakritze, Minze. Abgang Mittellang, würzig/warm, Ingwer, leichte Lakritze, schwacher Gummi.
Das ist ein mächtiger Stoff! Reichhaltig und stechend, verrottende tropische Erde und Früchte. Großartiges Clairin.