Clarendon Flensburg Rum Company JMM
Fruchtiger, würziger Genuss mit Tiefgang
Den Rezensionen zufolge bietet er ein Zusammenspiel aus tropischen Früchten, Vanille und gut eingebundenem Holz. Er wird wegen seiner Komplexität und seines langen Nachgeschmacks empfohlen; die meisten finden die Fassstärke sanft und lohnend.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die meisten Rezensenten loben den Flensburg Rum Company JMM für seine komplexe Balance aus reifen Früchten und vielschichtiger Würze, in der Vanille und tropische Früchte durchscheinen. Viele schätzen seinen kräftigen, fassgelagerten Charakter und den langen, sich entwickelnden Nachgeschmack, der geröstete Eiche und Honig hervorhebt. Fans empfehlen, ihn pur zu genießen, um seine Tiefe zu erkunden, und bezeichnen ihn als eine herausragende Clarendon-Abfüllung und als eine würdige Flasche für alle, die nuancierte jamaikanische Rumsorten schätzen.
Expertenbewertungen
- Single Cask Rum
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 4.801 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
Zu Clarendon
Rum Friendly Club Adventskalender, Tag 11. Eine holzige und fruchtige Nase. Gelbe Früchte (Birne) und Trockenfrüchte, mit einem markanten und schweren, aber nicht aufdringlichen Holz. Man schmeckt einen Rest Bourbon. Der Mund ist zunächst weich, dann erobern die Frucht- und Holzaromen den Gaumen. Der Alkohol ist sehr gut integriert und viele Gewürze und Trockenfrüchte runden das Bild ab. Der Abgang ist ausgewogen, schmackhaft und eher lang, wobei das Fass an Bedeutung gewinnt und die Früchte bis zum Ende präsent bleiben. Sehr schöner Rum, komplex und fruchtig.
Nach den ganzen guten Bewertungen hatte ich beim erneuten Verkosten gehofft hier eine positive Überraschung zu erfahren. Leider ist das nicht der Fall. Für mich ist der Alkohol nicht gut eingebunden, die Aromen von hellen Früchten sind mir bei diesem Rum zu subtil. Besser gefallen mir die kurz aufflackernden Gebäck und Gewürzaromen am Gaumen. Der Abgang ist eher scharf und kurz. Der Rum scheint seine Genießer zu haben, die dennoch lange Verfügbarkeit und der vergleichbar gute Preis erschließen sich mir.
Im Blindtasting Richtung Fidschi eingeordnet.
Die Nase überrascht mich zunächst positiv als auch negativ. Positiv ist definitiv die Komplexität von Früchten, tropischen Früchten und Zitrusfrüchte aller Art. Außerdem Klebstoff, Schwefel, Säure, Pfeffer, Muskat, Anis und, nicht sehr überraschend, viel Eiche. Negativ ist leider die Intensität, da hätte ich mehr erwartet. Im Gaumen dann jedoch sehr gesetzt, die meisten Aromen findet man auch im Mund wieder, jedoch sehr viel intensiver. Insgesamt ein definitiv unterschätzter und unglaublich leckerer Rum. Diese gesetzte und runde Fruchtigkeit mit der ebenso gesetzten Würze ist einfach herrlich