Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous (Bielle Cask)

 Interessanter Clairin. Das Bielle Fass kommt gut durch, jedoch wird dadurch vielleicht zu sehr die typische Clairin-Note überdeckt!

 Schwer zu finden, ich wollte genau diese Flasche, weil ich bereits von Veliers Haitianern enttäuscht worden war. Eine Patisserie-Nase mit Zuckerrohr und funky (ex jamaikanischer Rum?). Im Mund findet man den Funky mit Holz, Banane und Weintrauben in Rum, was einen wieder an Jamaika erinnert.Sehr enttäuschend und flüchtig beim Öffnen, wurde er mit der Oxidation und der Zeit sanfter und komplexer.Eine sehr gute Idee, den Wein in Rumfässern zu reifen. Besser als ein jüngerer Sajous und interessanter als ein älterer Clairein.

 I like it well ... tasty sipper .

 Very enjoyable and suitable for the occasion this evening.

 Absolutely successful. Rather sweet and mild.

 Weiterhin der beste Clairin, den ich im Glas hatte. Ist sicherlich nicht der komplexeste und der Einfluss des Bielle-Fasses überlagert den Charakter des Sajous. Aber ich mag den Fasseinfluss sehr. Mild, süffig, angenehme Süße, Fruchtigkeit und das zu einem sehr fairen Preis.

 As good as the most recent and revered (and with more aging) releases. Cask influence is subtile, it never overcomes the rum character, nonetheless it is clearly noticeable

 very drinkable and round! but unfortunately the typical sajous character and funk is largely lost.

 For me, still the reference matured Clairins. Perfect balance between distillate and barrel, complex, independent and intense, with well integrated alcohol. At the issue price, a fantastic PLV.