Alcoholes Del Istmo Plantation Panama 2014
The "Plantation Panama" was produced in Panama at the Alcoholes Del Istmo distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Maison Ferrand. It was distilled in 2014 from Molasses and then aged for 6 years 6mo. The rum has an ABV of 45,2%. 9 community members rated this rum with an average of 7.7/10. The rum smells like Spice, Woody and Grapes, and on the palate there is Spice, Woody and Chocolate.
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Über die Alcoholes Del Istmo Destillerie
Die Destillerie Alcoholes Del Istmo befindet sich in Panama. Rums von Alcoholes Del Istmo wurden 357 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
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In der Nase sehr süß mit Karamell und vor allem dunkler Schokolade, man kann auch das Ex-Marsala-Fass gut riechen. Trotz dieser Köstlichkeit riecht man zeitweise stark nach Alkohol. Nach dem Öffnen übernehmen Weihrauch und gewachstes Holz die Führung, Anmerkung von Manou " ça sent l'église..."😆. Im Mund ist er rund, aber nicht übermäßig die Gewürze und das Holz heben das Ganze an. Wie in der Nase schwankt man zwischen der runden/gourmandigen Seite, die sehr angenehm ist, und einer leicht alkoholischen Seite, die weniger nett ist. Der Abgang ist von Gewürzen geprägt. Fazit: Nette Nase mit Leckereien und Schokolade Nase/Gaumen sehr nett, aber der Abgang ist zu würzig. Der Alkohol ist nicht gut genug integriert.