Plantation Fiji Single Cask - Aquavit Cask Finish
The "Plantation Fiji Single Cask - Aquavit Cask Finish" was produced in Fiji at the South Pacific distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Maison Ferrand. It was distilled in 2011 from Molasses with a Pot Still and then aged for 8 years 10mo. The rum has an ABV of 48,6%. 17 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Tropical fruit, Smoky and Fresh, and on the palate there is Spicy, Smoky and Floral.
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.343 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Fast ein Jamaikaner
Diese etwas merkwürdige Ausführung funktioniert überraschend gut. Gefällt mir.
The nose invites you into floral and fruity aromas. The aquavit is present but gentle. Beautiful roundness and balance. On the palate, the sweetness of Fiji is present at first. The aquavit tempers the Fiji and the spiciness comes in at the end. The finish is medium to long, with a touch of astringency at the very end. A rum that may destabilize, but which brings a pleasant curiosity. To be savored.
A rather average Fiji rum. The One Time Limited 2005 from Plantation is fruitier and altogether more complex and significantly better.