Uitvlugt RA Guyana Rum PM 1989

Ausgezeichneter Rum! Alle Elemente befinden sich in einem perfekten Gleichgewicht, keines überwiegt das andere. In der Nase täuscht das Karamell über die Süße hinweg, stattdessen ist der Rum leicht bitter und trocken. Im weiteren Verlauf des Mundes sind Röst- und Holznoten, Gewürze und Weintrauben wahrnehmbar. Das Karamell ist verschwunden, vielleicht Kakao oder Schokolade. Der Abgang ist mittellang mit der Persistenz der Trauben und dann mehr Tabak, aber alles sehr weich... Ein Rum, von dem ich angesichts der Brennerei und der Reifung etwas mehr erwartet hätte!

Ein sehr schöner Uitvlugt, mein bisher bester der 89 Vertreter. Macht super Laune und damit kann ich mich sehr gut verweilen. (Es fehlt mir jedoch der SS89 als Vergleich, der als DER 89-Uitvlugt gilt)

Einige Noten von Tabak, Kräuter, erdig, Zucker, getrocknete Früchte, Leder mit einigen überwältigenden schönen Geruch von Holz (Eiche) in der Nase.Am Gaumen ist es sehr ausgewogen und bitte mit einigen klassischen guyana Noten (schwarzer Tee, Holz, Tabak, Leder...)Der Abgang ist mittellang mit Noten von Karamell, Tabak, geröstet, Leder und Eiche für sicher.Sehr gut ausgewogen guyana Rum! Sehr angenehm zu trinken und Alkohol ist sehr gut integriert.

Zuallererst: Der braucht Zeit! Holzig, Kräuterig (Eukalyptus!) und komplex. In der Nase floral-süße Noten, die an Veilchen erinnern. Am Gaumen ein wenig Bleistift und Kräuterbonbon. Bleibt lange im Mund zurück. Trotz Fassstärke nur 50% und damit sehr süffig, könnte fast schon als Easy-Sipper durchgehen. Trotzdem sehr komplex und vielschichtig, ein toller Demerara! Wenn man diesem Rum die Zeit gibt die er braucht, eine unglaubliche Bombe!

Port Mourant ist nicht mein Lieblingsrum aus Demerara, und dieser hier ist gar nicht so schlecht. Ich bevorzuge immer noch eher dunklere PM-Profile.

Sehr schöne Abfüllung von Rum Artesanal. Allein die Nase hat mich schon begeistert, je länger er atmet desto mehr und schöner entfaltet er sich. Am Gaumen ist er schön mild und gibt seine ganzen Aromen preis. Sehr sehr lecker und ausgewogen

Na das ist doch schon eher was. Oberstes Regal mal wieder bei den RA Guyanas. Toller Rum, der alles hat was man sich wünscht.

A very good representative of the continental PMs, albeit not a high-flyer of the vintage. Wood, herbs, tea, hints of rubber - the 1989 Uitvlugts/PMs retain a recognizable profile, but for me, even in top form, they cannot match the spearhead of the Demerara aroma world.

Das letzte mal vor 2 Jahren probiert, jetzt in netter runde noch mal. Nase: zunächst verschlossen, würzig-holzig, gedeckt fruchtig mit Traube, Sauerkirsche, getr. Johannisbeere und vlt. Etwas Papaya. Etwas rauchig, feuchter Kautabak und Bleistiftmine. Karamellige Säure kommt. Wird zunehmend erdiger, harziges, wurzeliger. Es kommt Kräuteriges mit Thymian aber auch etwas mildes wie Cashew oder Reismehl. Ausreichend komplexe Nase. 8,7 Gaumen: zunächst erst etwas flach, dann aber mehr Tiefgang und hinten raus bedächtig holzig und alt. Altes Zeitungspapier und ölige Bleistiftmine. Habe etwas Pflaume aber auch Kastanie, Cashew und Sesam. 8,9 Im Abgang Tabak...

Complex and drinkable at the same time. Very nice 1989!

Wer Uitvlugt mag, mag diesen Rum. Alles da, Kräuter, Torf, Kakao, Bleistift, Tee und Tabak, auch etwas florales und nichtsdestotrotz auch tropische Früchte. Sirupartig trotz des nicht hohen ABV. Dichtes Bouquet. Ein sehr leckerer Rum.

After an appropriate waiting time in the glass (approx. 30-50 min.), you notice the full aromatic splendor and complexity on the nose. From woody spice to herbs, fruit and caramel, everything is there and also very balanced. On the palate, caramel, herbs, tannins and an interesting spiciness reminiscent of Caroni. Fruit, herbs and tea notes resonate and create a first-class balance of the complex and varied aromas. The finish is long, with a pleasant woodiness that alternates with spices and herbs. A subtle bitterness is perceptible and supports the tones of black tea and leather. A great vintage with successful, well-developed maturation. You don't drink something like this every day.

Great PM! A little more herbaceous than the SS!

Lecker. Von den PMs der 90er aufwärts wirklich einer der besseren. And der Nase toller Mix aus Frucht (Traube und Trockenfrüchte), Holz, Kräutern, Vanille und Tabak mit toller Süße. Am Gaumen mit mehr Holz im Mix sowie etwas Lakritze, Tee , Pflaume und eine angenehme Bitterkeit. Röstig bitterer Abgang mit starke Espresso, Rauch, Leder und Tee.

Elegante, von Kräutern und Gewürzen dominierte Nase. Am Gaumen dominieren dunklere und holzige Noten, ohne überwältigend (oder "überreif") zu sein. Elegant und komplex.