Clarendon Rum Artesanal Jamaica Rum EMB 1995 26yr 67,2%

"Simply great aromatics: the long aging adds a lot of complexity without becoming too bitter or otherwise overpowering the flavor profile. Fruit esters and wood embedded in a lovely sweetness...theoretically conceivable that you might not like this - but would make no sense. For me, this is great cinema.In direct comparison with the Tara and the Rum Club again a little more unfiltered fruit and menthol. The bottling remains an absolute top representative from Clarendon."

"Sehr intensive Nase - brillant. Dennoch etwas herber als der Velier WK 95 MM. Das setzt sich fort - weniger rund und elegant als der Velier. Andererseits sehr intensiv, mehr Betonung auf Milchschokolade und verbrannte Noten, auch ein sehr schöner MM, der mit dem Velier mithalten kann, während der Alkohol bei diesem nicht 100%ig perfekt integriert ist.Nase: V"

"Was für ein toller Rum 😍 Sehr rund, lecker, schöne Komplexität. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Die lange Lagerung bringt viel Holz mit sich, aber auf eine ausgewogene Weise. Einige schöne Esternoten und Fruchtkörbe in der Nase machen ihn einladend. Mir gefallen die minzigen Noten im Mund und der lange Abgang sehr gut. Wegen der Reifung und des Prozentsatzes habe ich ihn nicht weniger als eine Stunde im Glas ruhen lassen."

"Wow, nose is astonashing. Mouth is also a high level one. Perfect Jamaican rum !"

"Remains for me the reference of the 95 Clarendon. Tested directly against the Fine Drams 95 EMB."

"Ein erstaunlicher Rum mit einer brillanten Nase! Fruchtig und eichig zur gleichen Zeit, aber nicht auf Kosten der jeweils anderen. Kaffee, Schokolade, sehr intensiv und komplex! Das muss einer der besten Rums sein, die ich bisher im Glas hatte."

"In der Nase tropische Früchte mit viel Banane, aber auch Holzleim, Eiche und eine leicht fermentierte Note, die sich auch im Mund wiederfindet. Der Auftakt ist offen und sofort sind die Früchte da, komplex und reich. Der Holzleim ist in den Hintergrund getreten, aber das Holz ist immer noch sehr präsent. Es gibt eine Art Röstnote, sehr umami. Das Ganze bildet ein schönes, kohärentes und ausgewogenes Ganzes. Der Alkohol ist auch perfekt integriert. Ich war sehr überrascht, einen so hohen ABV zu sehen! Der Abgang zieht sich lange über die gleichen Aromen, die langsam verblassen. Ein sehr schöner Rum, für manche vielleicht zu holzig, aber für mich ist er perfekt!"

"Absolute firecracker in terms of MM!💥"

"Ein großartiger Clarendon, der ebenso explosiv wie elegant ist. Die Nase schmückt sich mit exotischen Früchten (vor allem Bananen) und phenolischen Noten, schafft es aber vor allem, einen angesichts der Alterung sehr gut integrierten Holzton perfekt zu vereinen. Eine schöne schokoladige, würzige und geröstete Köstlichkeit umhüllt diese flüssige Schönheit in einem samtigen Mantel. Eine sehr komplexe und aromatische Nase, ohne extrem zu sein, sehr homogen. Der Auftakt im Mund ist kraftvoll, sehr tanninhaltig und säuerlich. Die fast verfaulten tropischen Früchte verbinden sich mit der Säure von Limetten, einem spürbareren Holz und stärkeren Gewürzen (Pfeffer, Chili). Die Ester sind viel diskreter. Der Alkohol macht sich bemerkbar, bleibt aber sehr gut in das Endprodukt integriert. Vorsicht dennoch vor der Verpuffung.Der Abgang ist sehr lang und wird von exotischen Früchten, Holznoten, Tanninen und Gewürzen begleitet. Es gibt einen Hauch von Bitterkeit und eine salzige Seite, die den Gaumen anheizen, sowie aromatische Kräuter und Aromen von Leder und fortgeschrittener Gärung. Ein sehr elegantes Profil und weniger bourgeois als die anderen funkigeren Jamaikaner. Der Funk wird hier von sehr zarten Holznoten und einem Hauch von Feinschmeckerei gezähmt, so dass man den Nektar trotz der 67,2 Grad genießen kann. Eine sehr schöne Auswahl an Artesanal Rum, der in Mikroschlucken getrunken wird."