South Pacific RA Fiji Rum

 Very good Fiji. However, the alcohol is too present for a better rating.

 Ein sehr schöner Ausdruck der Fidschi-Inseln. Die Nase beginnt zaghaft mit erdigen Noten, bevor sie einer Explosion von überreifen exotischen Früchten, phenolischen Aromen (Leim, Lösungsmittel) der Limette sowie würzigen Noten und der besonders schweren Karamellcreme Platz macht. Man spürt auch die empyreumatische Seite, die durch einen Hauch von Rauch eingebracht wird und die schwere süße Note in der Nase ausgleicht. Die funky Seite ist wieder da, aber frischer und subtiler als in Jamaika. Der Auftakt im Mund ist einnehmend, sowohl bedeckt von der Säure der tropischen Früchte und Zitrusfrüchte als auch von der Wärme, die von den Chili- und Raucharomen ausgeht, die den Gaumen umhüllen. Es klopft ein wenig, aber die Früchte bringen trotzdem eine schöne Fülle mit sich. Die Aromen sind ziemlich gut ausbalanciert. Der Alkohol könnte ein klein wenig besser integriert sein. Der lange Abgang ist warm, bitter und adstringierend, mit einigen Fassnoten, exotischen Früchten, phenolischen und rauchigen Noten, gewinnt aber im Laufe der Zeit an erdigen und grasigen Noten sowie an Süße. Eine sehr schöne Flasche, die das unbestreitbare Können dieser Region der Welt zeigt, die allzu oft ins Abseits gedrängt wird.

 an der Nase brutal saure funky Johannisbeer/Erdbeer-Sahne-Vanilletorte... richtig geil! 🍓💥🍰 im Geschmack dann deutlich rauchiger, metallisch wirkend mit leichten Ananas und Bitterorange/Grapefruit Noten, sowie viel Nagellack, Klebstoff und erinnert schönen Säure. im Abgang geht's dann mehr Richtung Kakao, dunkle Schokolade, Rauch und dann kommt wieder Metall und Klebstoff um die Ecke. wenn die Fruchtnoten an der Nase sich im Geschmack etwas mehr durchsetzen würden, wäre er für mich perfekt. so insgesamt aber für mich etwas zu metallisch und bitter im Abgang...

 RumX Community Tasting Fiji 2001. Weihrauch, Vanille, Karamell, Zedernholz, Orange, pflanzliche Aromen und gelbe Früchte. Der Mund ist im Vergleich zur Nase etwas enttäuschend. Der Alkohol ist etwas zu präsent, der Toffee ist ausgeprägt. Der Abgang ist lang, eindimensional auf Karamell. Ein nicht sehr ausgewogener Rum mit wenig Früchten, das Fass ist zu sehr verbrannt, nicht nach meinem Geschmack.

 Lange her seit dem letzten Tasting. Mir gefällt er nach wie vor sehr gut, aber nicht mehr auf der 9. Schöne Komplexität und langer Abgang. Mund fällt etwas ab. Klassische Jahrgangsmarker. Alkohol ist präsent und kraftvoll.

 Intensiv und leicht fruchtig mit einer Röstnote im Profil, die ich sehr mag.

 RumX Fiji Crosstasting April 2024 Platz 5/8 Deutlich mehr Klebstoff und Lösemittel vorhanden. Die Abfüllung wirkt alkoholischer und insgesamt biestiger. Solides Mittelfeld beim Blindtasting. Verglichen mit dem anderen RA im Set, viel weniger Herbales zu finden.

 RumX Fidji 2001 Kreuzverkostung: Sehr schöne Darstellung des Profils des Fidji 2001. Gut ausgewogen zwischen Schmutz, Honig und einigen Früchten. Die Integration des Alkohols könnte jedoch etwas besser sein. Für mich solide in der Mitte der Packung platziert. Prost auf Jakob!

 Fiji 2001 Community Tasting – großen Dank an Jakob für’s organisieren dieser Blindverkostung. Ein toller Vintage und ein Vergleich nicht ohne Überraschung. Schlusslichter waren für mich die beiden Rum Artesanal, die ich beide nicht ausgetrunken habe. Besonders störend war eine unangenehme Wachholder Fehlnote (stark ausgeprägt beim rx15398 etwas besser aber noch störend beim rx7779). Dann für mich als eigentliches Schlusslicht (also sehr gut / mit den richtigen Markern), aber eben nicht so toll, wie die anderen) der Rum Cask rx479. Überaschenderweise landed auf dem nächsten Platz für mich der Isla del Ron, der ja schon einen kleinen Referenz-Tatus in meinem Herzen hat, seit ich ihn probiert habe. Aber er wurde im Blindtest überholt vom leckeren Whisky Jury (rx13025) und dann vom sensationelle. cave Guildive (rx1717). Der Cave Guildive stellt für mich den Sieger des klassischen Fiji 2002 Profils dar und ist wirklich top. Höher bewertet habe ich dann nur noch den Flag LMDW Antipodes (rx13440) … dieser ist dann deutlich holziger aber auch ultralecker. Der war auch blind klar erkennbar und machte das Photofinish Millimeter hinter dem Plantation rx11133, der wohl auch so herausgestochen ist, weil er so un-Fiji2001 war und eine tolle Kleber-Karamel Guyana Nase hat. Fazit: Typische Fiji Sieger sind der Cave Guildive auf der fruchtig-Honig-feelgood-Seite und der Flag auf der holzigen. der Plantation ist der Wildcard Sieger. Die beiden RA Abfüllung sind die beider, die weit unter dem Niveau der anderen beiden bleiben.

 Danke Jakob in den Genuss gekommen, ein breites Spektrum von den Fiji 2001 Abfüllungen probieren zu können. Obwohl ich vorher schon einige im Glas hatte, hat mich das Ergebnis doch wieder verwundert, da mein vorheriger Favorit auf dem letzten Platz gelandet ist. Wobei man dazu sagen muss, dass ich auf Grund eines Zeitproblems den meisten keine Zeit zum entwickeln gegeben habe. Deshalb hier das Ergebnis vom Blindtasting, dass von der Bepunktung abweicht.

 one of my highlights 2021 ... incredibly complex Fiji ...PLV Wahnsinni love it

 A great rum from Fiji with very own flavors and many esters. Pronounced aroma of strawberry cream candy with a very fine sweetness and creaminess.

 Im Direktvergleich zum Isla del Ron etwas alkoholisch. Braucht Zeit.

 Umfassende Analysen sind nicht erforderlich. Der Geruch erinnert mich an ein nettes jamaikanisches Getränk, vielleicht an Worthy Park. Der Geschmack ist intensiv, funky und fruchtig. Entzückend. Viel Spaß!

 Fruchtig, salzig, gut. Einfach ein Bomben Rum.