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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Wild Series Rum El Salvador No. 10, der aus Melasse hergestellt und 2007 destilliert wurde, ist ein einzigartiges Produkt, das von Romdeluxe abgefüllt wird. Diese auf 265 Flaschen limitierte Abfüllung hat einen Alkoholgehalt von 65,9 % und zeichnet sich durch ein komplexes Aromaprofil mit Rosinen-, Eichen- und Blumennoten aus. Bei der Verkostung zeigen sich dominante Holz-, Eichen- und Bourbonaromen, die durch Kokosnuss- und Tabaknoten ergänzt werden. Manche vergleichen ihn mit anderen mittelamerikanischen Rums oder Foursquare-Mischungen, doch trotz des hohen Alkoholgehalts sind seine Weichheit und seine einzigartigen Aromen ein lohnendes Erlebnis. Das Profil des Rums wird für seine Kombination aus Stärke und nuancierten Aromen gelobt, aber die Meinungen über seine Süße und die Präsenz von Kokosnuss gehen auseinander.
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04.05.2024 Retasting during a nice exclusive tasting at Romdeluxe. I stick to my score and I still love it. -------------------------- This is a wonderful rum with a limited to 265 bottles. The destillery is listed as "secret" but the taste is definitely El Salvador. The proof has been so well integrated, that you don't really need to add water to this one. Fruity with spice and a nice hint of oak all the way from the nose to the finish. There is a hint of the bourbon cask as well. Price to quality is very good.
Er schmeckt wie eine Mischung aus 80% Foursquare und 20% Belize. Schön
Trotz hohem ABV recht mild in der Nase. Blumig-fruchtig mit einem Potpourri an tropischen Früchten und reifer, mehliger Banane sowie Duft-Pfirsich. Leicht seifig mit einem Hauch Lavendel. Hinten frische Kamille. Am Gaumen hat er einen kräftigen Antritt. Adstringent und bitter aber gleichzeitig auch lieblich. Wieder blumig-fruchtig. Traube mit dicker Schale. Dazu Gewürznelke und Kardamom. Hat auch was metallisches, Kupfer. Am Ende Pflanzlich Richtung Sesam mit Veilchen. Überraschend gut. ABV super eingebunden.
I've never had an El Salvador before. For my taste, it goes in the direction of Spanish, in the direction of foursquare/Antigua.