Brut de Fût
Der "Brut de Fût" der Brennerei Bielle bietet ein komplexes Gleichgewicht aus holzigen Noten und tropischen Früchten mit einer gut integrierten Nase, die ein reichhaltiges, vielschichtiges Erlebnis bietet.
Bereits 97 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Brut de Fût" aus der Destillerie Bielle in Marie Galante ist ein Agricole-Rum, der 2012 destilliert wurde. Dieser Rum mit einer Fassstärke von 54,6% ABV besticht durch ein kräftiges Holzaroma, das von Nuancen von Vanille, Gewürzen und Zitrusfrüchten begleitet wird. Sein Geschmacksprofil ist eine köstliche Mischung aus holzigen, tropischen Früchten, Aprikosen und einem Hauch von karamellisiertem Lebkuchen. Er wird für seine Komplexität und Ausgewogenheit gelobt und endet mit einem mittellangen Nachgeschmack, der rauchige Eiche, Vanille und Rosinen enthält. Obwohl er für seine Reichhaltigkeit geschätzt wird, wird er von einigen als stark alkoholhaltig eingestuft. Dieser Rum verkörpert das charakteristische Profil von Bielle und spricht Kenner an, die ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Robustheit und Geschmack suchen.
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 3.882 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Die Nase beginnt hart mit Gras und Eiche, dann kommen süße Honignoten, gemischt mit Früchten und einer Prise Vanille. Am Gaumen setzt sich die Aromenvielfalt des Agricoles fort, wo sie in der Nase aufgehört hat. Leicht süßer Honig mit Gras und Eiche, gefolgt von Früchten, Vanille und Schokolade. Ein komplexer und gut ausgewogener Rum mit einem mittellangen Abgang mit rauchiger Eiche, Vanille und Rosinen.
Wow der ist echt gut. In der Nase haben wir hier eine schöne Mischung aus Holz und Gewürzen (viel Vanille). Am Gaumen auch holzig und würzig, speziell hervorzuheben sind Vanille und Karamell. Alkohol spürt man kaum.
Au risque de passer pour un hérétique... c'est très bon pour un agricole de 6 ans, mais c'est un peu plat... Vanille, Obstsäfte, Coing, Boisé, vielleicht auch ein bisschen Schokolade... Die Crème fraîche gibt ein bisschen Flamme im Mund. Je pense que j'en attendais un peu plus quand même. Finale moyennement longue.
Bonne bouteille, abricot et boise en bouche!