An Crann Darach
The rum was selected and bottled by the independent bottler An Crann Darach. It was distilled from Molasses with a Pot and Column Still and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 42%. This is a limited release and there are only 95 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 6.5/10. The rum smells like Young wood, Fruity and Whisky, and on the palate there is Woody, Toasted and Dried fruit.
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Messebewertung
Ein weicher und leichter Rum. Cuvée aus Barbados (Foursquare), Nicaragua und Dom Rep mit Finish in irischen Whiskyfass. Meine Befürchtung war, dass Whiskyaromen die Überhand einnehmen, aber es ist keine Rauchbombe, sondern eine würzige Ergänzung der eher süßen Rums.
Interessant. Durch die Nachreifung in irischen Whisk-Fässern ein Hybrid aus Rum und Whisky.
Messeverkostung, daher knapper: Das Fassfinish kommt sehr schön durch - insgesamt bleibt das Ganze aber gefühlt irrelevant und zu teuer. Guter Ansatz, keinesfalls schlecht aber halt irgendwie belanglos. Schade, denn der Herr dahinter hat einen unglaublichen Enthusiasmus.