Rum Nation Caroni Small Batch Rare Rums 1998
Ein hochgelobter Caroni, der intensive teerige, medizinische und eichige Noten mit einem langen trockenen Nachgeschmack aufweist. Er wird für seinen Charakter und seine Tiefe geliebt, besonders nach einer gewissen Oxidation in der Flasche.
Fans des klassischen Dirty Caroni, die Teer-, Gummi- und medizinische Noten bei hohem Alkoholgehalt mögen, und Sammler, die einen reifen, trockenen Rum mit Sherrygeschmack aus Trinidad suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Intensiver, trockener, klassischer Dirty Caroni
Wenn du bereits kräftige Caronis magst, belohnt dich dieser Rum mit Teer, Holz und medizinischer Tiefe in Fassstärke, aber er ist trocken, anspruchsvoll und keine Einstiegsflasche.
Anfänger/innen, diejenigen, die empfindlich auf 57% ABV reagieren, oder Trinker/innen, die fruchtige, süße, unkomplizierte Rumsorten ohne Teer, Gummi, Bitterkeit oder medizinischen Charakter bevorzugen.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.758 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Dieser gut ausgewogene 22 Jahre alte Caroni, der drei Jahre lang in gebrauchten Oloroso-Fässern gelagert wurde, gefällt mir sehr gut: Er duftet intensiv nach Tanninen und Teer, geht dann aber in eine eichenhaltige, pflanzliche und medizinische Note über. Am Gaumen ist er dunkel und intensiv mit einer Fülle von Aromen, wobei die medizinische Note mit Kaffee, Orangenschalen und Sherry-Fassnoten erhalten bleibt. Sehr gut ausbalancierter Caroni, den ich gerne in meinem Regal stehen haben werde, ein bisschen teuer, aber mit weniger als 1000 Flaschen auch selten.
Ein echter Caroni schon in der ersten Nase, mechanische Werkstatt und tropische Früchte. Viel besser nach einigen Monaten des Öffnens der Flasche, da Caronis die Oxidation lieben. Der Mund steht dem in nichts nach, mit einem langen Abgang. Sehr schöner Rum!Wieder probiert und noch besser.
Solid Caroni with the typical dirty notes. I like it, but it's a bit alcoholic and not quite as balanced as my previous Caronis. I probably wouldn't buy a bottle.
In terms of olfactory aromas, I primarily perceive the typical dirty Caroni markers. Something fresh joins in... and that's it. The palate is almost identical, with spicy aromas in addition to the dirty ones. The fruit (dark berries) is completely absent! In my opinion, the sherry finish is barely noticeable. There is also a slight bitter note in the finish. Overall, I find this Caroni to be quite one-dimensional. It clearly lacks the complexity to be at the very top.