Cadenhead‘s Enmore KFM 1991
Ein Enmore KFM der Weltklasse: intensiv, ölig und tief holzig mit Leder, Bleistift und dunklen Früchten. Hochgelobt als pure KFM-Essenz und ein Aushängeschild auf vielen Festivals.
Erfahrene Rumkenner, die schwere, dunkle, holzige Profile aus Guyana lieben und den konzentrierten Charakter von KFM 1991 in voller Fassstärke mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Weltklasse, schwere KFM-Essenz
Wenn du auf dichte Guyana-Holzbomben wie ältere KFM-Abfüllungen stehst, bekommst du hier die gleiche Essenz mit mehr Lebendigkeit und roher Kraft - perfekt, wenn du auf Enmore mit hohem Alkoholgehalt stehst.
Anfänger/innen, alle, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker/innen, die leichte, fruchtige oder süße Rumsorten ohne Asche-, Leder- und Bleistiftnoten bevorzugen.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.338 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Monster Stoff!
Tierisch guter 1991 KFM … wahnsinn, wie geil der trotz des jungen Alters ist. Das ist jetzt mein Liebling dieses Vintages – vor den älteren Bellamy’s un Haubariria. Wer kann : Unbedingt probieren. Geiles Zeug.
Ein Rum, der beim GRF im Jahr 2024 verkostet wurde. Eine unglaublich tiefe und dunkle Nase, altes Leder, altes lackiertes Holz, Fass. Der Einstieg in den Mund ist für eine so dunkle Nase lebhaft, aber sanft, und die gleichen Aromen sind vorhanden, mit einer leichten Säure, die alles ausgleicht. Der Abgang ist lang, lang, immer noch das alte lackierte Holz und immer noch diese kleine Säure, ohne die dieser Rum zu dunkel wäre. Einer der Favoriten des GRF 2024.
First time I had a chance to try one of the young 91 KFMs. I‘m a bit shocked. Despite its young age this is very good and pure KFM essence of the vintage. While I expected this to be much lighter than its 30y+ brothers, all of the woodiness, bitterness and tannins are there. Yet a bit less extrem and with a bit more liveliness (dried fruits are great in this) making this an excellent age to be bottled. Very nice.