Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Evanius Harris) 2011

Bernstein Geruch: Zu Beginn süß, Ester, sehr fruchtig. Rosinen und tropische Früchte (Litschi, Mango, Ananas). Fudge und Honig. Geschmack: Im Mund süß, fruchtig, Vanille, dann alkoholisch Weich, cremig, elegant Beim Schlucken eine alkoholische Frucht-Explosion (Mango, Papaya, Ananas, Rosinen), Gewürze, Vanille Abgang: Lang Fruchtig, Würzig, Vanille Im Nachgeschmack etwas holzig 91 Punkte Super lecker

Wunderschön ausbalanciert zwischen Früchten, Holz, Gewürzen und Süße. Tolles Profil und ein massiv unterbewerteter Rum in meinen Augen.

Toller fruchtiger St. Lucia!

This is a nice release from St. Lucia. The nose is wonderful and has a bit of funk to it. The palate is wonderful with charred oak to it as well as fruits ad some vanilla. Beter than the 5 year old but not as fruity as the 13 year old. Still a very good rum at the current price tag.

Ich mag die Master's Selection Abfüllungen bisher alle (die ich probieren durfte) .Der Evanius Harris reiht sich da gut ein. Würde ich auf einem ähnlichen Level wie den RTN sehen. Tolle Aromen. Alkohol super eingebunden und schön rund.

krass. super viel zitrus in Form von Limetten und Orangenabrieb mit Honig und kandierter Orange an der Nase, dazu dezent frische grüne Minze, Ananas, Aprikose und Holz... geschmacklich dann unglaublich Süffig, cremig mit Karamellisierter, fast angebrannter Ananas, Minze und Vanille, sowie Piment. im Abgang dann eher Menthol, Limettenschale, grüner Pfeffer, säuerliche Ananas, Früchtebrot und Hintenraus sehr trocken und würzig. Lecker!

Eine leichte, aber sehr vielfältige Nase. Zitrusfrüchte, treffen auf Honig und Minze. Geschmacklich viel Honig, Pfeffer, Kräuter und Minze. Cremig Minztee im Abgang. Toller Rum aus St. Lucia.

Richtig leckerer Chairman's. Die Nase ist fantastisch und angenehm dreckig. Insgesamt gefällt mir der reine Vendome Style sehr gut. Blind hätte ich den Rum evtl. in Trinidad angesiedelt.

Eine schöne Auswahl. Der Ansatz ist sehr fruchtig, aber dahinter beginnt eine Gebäckseite, und das ist wirklich gut. Der Alkohol ist gut dosiert. Mir hat dieser Chairman sehr gut gefallen.

Mein erster Rum von Saints Lucia 🙂 Nase: Wow! Honig, Ananas und Zitrusfrüchte quellen aus dem Glas. Meine Frau sagt "Kumquats" und tatsächlich, das trifft es sehr gut! Je länger man sich mit dem Rum Zeit nimmt desto mehr verschiedene Aromen gibt er Preis! Mund: eins zu eins die Fortsetzung der Nase! Toll! Zusätzlich kommen die Fasseinflüsse Abgang: hier verstärkt sich die Tendenz und dunkele Schokolade und Würzigkeit kommt hinzu, die tropischen Früchten treten in den Hintergrund. Toller Rum! Da werde ich meine Augen nach Saints Lucia Rum offenhalten!

Schöner chairmans, intensiver Kräuter und minznote Im Geschmack. Kenne ich eigentlich nur bei tdls aber in letzter Zeit kommt dieser Ton ziemlich häufig auch bei anderen destillen auf der Welt vor. Mir gefällt er auf jeden Fall sehr gut. Er ist ausgewogen und komplex. Sollte man mal probiert haben

Chairman’s Tasting mit 3x Vendome (Evanius Harris, RMW, Rum&Co), 1x Vendome & John Dore Blend (Nectar) und 2x John Dore (Kirsch, Rum Exchange). Die Vendome-Abfüllungen etwas dreckiger und medizinischer, die John Dore fruchtiger. Von den Vendome war für mich der Evanius Harris am stimmigsten. Bei den John Dore hätte der Rum Exchange gewonnen, wenn er nicht so holzig wäre (bester in der Nase), so schmeckte mir der Kirsch besser. Insgesamt die Nr. 1 war aber der Necktar, der von beiden Stils das Beste vereinte, mild, lecker und auf den Punkt gereift war. Der beste der getesteten Vendome.

Viel elegante Bitterkeit von den Teenoten. Überreife Tropenfruchtnoten, dazu zitrische Töne von Mandarine und Limette. Die herben Töne sind der dominante Aufschlag im Aromenspektrum, es fehlt mir etwas an finaler Balance. Ich beklage mich jedoch auf hohem Niveau, das ist geschmacklich aufregend, intensiv und deshalb eindeutig ein sehr ansprechendes Release.

Ripe banana meets wood. Quite good. However, the orgasm failed

Hauptsächlich Ester (Ananas, grüner Apfel, Zitrus) im Wechselspiel mit Tabak und Rauch, im Hintergrund Vanille, Karamell. An der Nase kann der Rum noch einiges bieten, aber am Gaumen finde ich ihn unausgewogen. Ziemlich rau, scharf und würzig.