West Indies & Long Pond Plantation Single Cask Barbados & Jamaica 9 2011
The rum was selected and bottled by the independent bottler Maison Ferrand. It was distilled in 2011 from Molasses with a Pot and Column Still and then aged for 9 years 6mo. The rum has an ABV of 53%. 13 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Vanilla, Honey and Tropical fruit, and on the palate there is Peanut, Honey and Roasted.
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This blend is really good and you get both the Barbadian part as well as a bit of funk from Jamaica. Well balanced and medium complexity with a touch of vanilla from the nose to the finish. Price to quality is good.
A perfect balance between the funkiness of Jamaica and the sweetness of Barbados. A beautiful rum with a clean attack, complex on the palate and a rather long finish.
The whole is not always greater than the sum of the parts