Our Rum & Spirits Don José Panama Rum 11 Jahre 2004
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.





















































1. Tag der Verkostung: schön, nicht das, was ich erwartet hatte (ich bin gekommen, um spanischen Stil Rums underwhelming zu finden). Es gibt ein starkes Aroma, und mehr Mundgefühl. Am Anfang geht er nicht sehr weit über Karamell hinaus, aber er befriedigt meine Geschmacksknospen trotzdem. Das mag an dem hohen Alkoholgehalt im Vergleich zu anderen lateinamerikanischen Rumsorten liegen, die ich probiert habe, ich mag ihn. 2. Verkostung: eine völlig andere Erfahrung. Diesmal wirkte der Rum etwas schüchterner, was nicht falsch ist. Aber das verhindert eine höhere Punktzahl. Trotzdem ist es ein schöner Sipper, den man auf dem Balkon trinken kann, bis man überrascht feststellt, dass das Glas leer ist.
Automatisch übersetztIn der Nase fruchtig süß und im Mund dann vor allem Karamell und Honig. Alkohol ist gut eingebunden. Schöne Überraschung
Der Rum wirkt sehr rund und gut gereift, jedoch nicht übermäßig komplex
Interessantes junges Release aus Panama. Neben der typischen natürlichen Süsse des spanischen Stils sind hier auch fruchtige Noten anzutreffen, die das Profil angenehm auffrischen. Der Rum bewegt sich an einer spannende Schwelle zwischen jugendlicher Frische und einsetzender Maturität dank der Holz- und Schokonoten. Ein durchaus ansprechendes Gesamtpaket, dem einzig die letzte Ausgewogenheit und Komplexität fehlen.