Rhum Chantal Comte Bielle Brut de Fûts Rhum Vieux Agricole de Marie Galante
Bielle agricole von Weltklasse: immense Komplexität, dunkles Gebäck, perfekte Integration des Alkohols und ein unendlich vielschichtiger Nachgeschmack. Ein seltener "Licorne", den viele zu ihren absoluten Favoriten zählen.
Erfahrene Agricole-Liebhaber und Sammler, die einen ultrakomplexen, dunkel getönten Bielle suchen, bei dem sich der 58%ige seidig anfühlt, mit vielschichtigen Noten von Gebäck, Gewürzen und exotischen Früchten, die man einen ganzen Abend lang auspacken kann.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Dunkel, elegant, Weltklasse Bielle
Wenn du reife Bielle- oder Liberation-Abfüllungen magst, wird dieser Stil noch dunkler und komplexer, während der Alkohol unglaublich ruhig und das Gleichgewicht genau richtig ist.
Rum-Neulinge oder alle, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren, könnten einen fassgereiften, hochkomplexen Agricole als überwältigend empfinden und sind besser für erfahrene Gaumen geeignet.
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 4.011 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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A favorite distillery (Bielle) and a favorite IB (Chantal Comte). The only Bielle in the RumX database that was bottled before 2000. Key data that invite you to dream.😍 A very fine, fragile nose. Extremely complex. Solvent at the beginning, then pastry, slightly nutty. Slightly animal and the finest wood spice. The 58% is hidden, would rather guess 43%. Wonderful in the mouth. Full, warm, now very spicy and the finest oak. The finish is awesome. First dried apricot and then plenty of pepper. Then pastry and spice, it could be longer. Reminds me of a Liberation chiseled with Neissonian elegance. An absolute highlight 😍😍😍😍Every mm is a pleasure.
Ein äußerst seltenes Einhorn, das bei der Verkostung ebenso faszinierend ist. Die Nase ist unglaublich köstlich: Butter- und Gebäcknoten überfluten die Nasenlöcher (Lebkuchen, Brioche, Cookie, Karamellcreme, Toffee, brauner Zucker), gefolgt von Schokolade, Haselnuss, süßen Gewürzen (Vanille, Muskat), leichtem Holz und sehr subtilen Röstnoten. Exotische Früchte nehmen am Dufttanz teil und machen diesen Rum zu einem wahren Orgasmus für die Nase.Der Auftakt am Gaumen ist ausdrucksstark, aber sehr zart. Zunächst lassen die Gewürze ihre Muskeln spielen (Pfeffer, Ingwer, Lakritz), bevor Röstnoten, Holz, Haselnüsse und Milchschokolade das Zepter übernehmen. Auch exotische Früchte verschaffen sich einen Platz in dieser Aromenflut. Der Alkohol ist perfekt integriert und die cremige Textur macht ihn noch süffiger. Ein extrem gut ausgewogener Rum, tiefgründig und delikat.Der Abgang ist noch schillernder und breitet sich endlos aus. Tabak und Gewürze sorgen für eine wohltuende Wärme im Mund, bevor eine erstaunliche Salznote auftaucht. Haselnuss, Schokolade und Kaffee sorgen für einen köstlichen Genuss, während getrocknete und exotische Früchte einen Abgang entwickeln, der zur Frische von Eukalyptus tendiert. Es ist ein echtes Privileg, ein solches Monument probieren zu dürfen, von dem es so schnell nichts Vergleichbares geben wird.
Wow! Ich habe nicht erwartet, dass all diese dunkel und intensiv in den Verbindungsstangen! Die Balance ist perfekt zwischen süßen Noten, bitteren Noten und geröstetem Holz! Dafür, dass es die erste Auswahl von Chantal Comté ist, die ich probiere, könnte ich mir nichts Besseres wünschen!
Eine weitere sehr schöne Auswahl von Madame Comte. Der zweitbeste Bielle, den ich je trinken durfte: fein, komplex und elegant!