Clarendon Plantation Extrême No. 4 MMW 1984
Hochgelobtes Kraftpaket: extreme Stärke, immense Komplexität, tiefes Holz, Tabak und Trockenfrüchte mit einem sehr langen Nachgeschmack. Er braucht Zeit, Verdünnung und Erfahrung, aber er ist sehr lohnend.
Erfahrene Jamaika-Fans, die ultratrockene, eichengetriebene, hochprozentige Monster mögen und in einen gealterten Clarendon voller Tabak, Leder, Menthol und komplexer, vielschichtiger Früchte eintauchen wollen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Extreme Clarendon-Bestie für erfahrene Gaumen
Wenn du alten, fassgelagerten Clarendon liebst und keine Angst vor Tanninen oder Hitze hast, ist dies eine legendäre Flasche, die mit Luft und ein paar Tropfen Wasser immer wieder neue Schichten offenbaren wird.
Anfänger/innen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker/innen, die Bitterkeit, schweres Eichenholz und lösungsmittelhaltige/phenolische Noten in sehr trockenen, ungesüßten Rumsorten nicht mögen.
Too extreme
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Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 5.320 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Bekannt aus
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Amazing Rum! One of the best ever tried. Not over aged, despite it's 35 years in Jamaica. Its an impressive and emotional rum. Beautiful, round, creamy, the alcohol is super well integrated.
Ich bin gerade von einer Luxusverkostung zurückgekehrt, zu der ich eingeladen war, und ich bin diesmal tatsächlich ein bisschen beschwipst, weil alle Rumsorten einen hohen Alkoholgehalt hatten. Ein sehr schöner und ausgewogener komplexer Rum mit einem superlangen frischen Abgang. Trotz des hohen Proofs braucht dieser Rum nicht wirklich Wasser, obwohl man ein oder zwei Tropfen hinzufügen kann.Hoher Preis, aber auch sehr hohe Qualität.
It's crazy, of a crazy complexity, wood, roasted fruit ultra greedy, woody, acidic notes, tobacco ... One of the most complex rums I have ever tasted ... Nugget.
This Clarendon is a monster of power, with colossal strength and extraordinary complexity. The nose requires a lot of patience to open up, but the result is well worth the effort: tropical fruit and dried fruit come first, before wood, leather and tobacco permeate the palate with powerful empyreumatic notes (smoke). The spices are lively, with cinnamon, cloves and pepper to tantalize the nostrils. Medicinal notes of nail polish and solvents lie in ambush behind molasses and caramel, creating an olfactory profile as varied as it is imperial. The attack on the palate is a veritable aromatic war. The palate is charred by alcohol at first, then fruit (dried, red and tropical fruits) adds a little roundness. However, spices rekindle the rum's flame, triggering a tannic explosion of phenolic (glue, solvents, varnish), empyreumatic (dark, tobacco, leather, smoke, smoked meat) and mentholated flavors. It's an apocalyptic deluge that transcends the palate. The alcohol takes a long time to tame, but is remarkably well integrated. The finish is interminable, with more floral, mentholated, phenolic notes and a strong astringency. The fruit is still present, underpinned by spices, oak and medicinal notes, which are as prominent as ever on the palate. Clearly the Plantation that best lives up to its name (Extreme), its most powerful profile won't suit everyone, but anyone who lingers will recognize the true value of this exceptional rum.