Old Brothers & Excellence Rhum Rhum J.M 21 years 1999

Eine fesselnde, vielschichtige, gealterte Spirituose mit einzigartiger Tiefe.

Kompliziertes Aromaprofil
Komplexe Geschmacksschichten
Limitierte Abfüllung als Sammlerstück
RumX Community-Meinung

Ein wunderbar komplexer Rum, der Noten von Holz, Vanille und Zitrusfrüchten mit Trockenfrüchten und Gewürzen vereint. RumX-Mitglieder schätzen seinen vielschichtigen Geschmack und den raffinierten Nachgeschmack, der ihn zu einem Muss für Rumliebhaber macht.

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RumX Team

Eckdaten des Rums

Destillerie
RumX ID
RX7561
ABV
43,15%
Kategorie
Rhum Agricole AOC
Jahrgang
1999
Hergestellt aus
Sugar cane juice
Destillation
Creole Column
Alter
21 Jahre
Anzahl der Flaschen
369
Flaschengröße
50cl
Old Brothers & Excellence Rhum • Rhum J.M 1999   21yr   43,15% 21 years

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der 21 Jahre alte Rum aus Martinique, der von Rhum J.M hergestellt und in Fassstärke abgefüllt wurde, bietet eine fesselnde sensorische Reise. Unsere RumX Community hebt seine verlockenden Aromen von Vanille, Holz, Trockenfrüchten und einem Hauch Armagnac hervor, die sich am Gaumen zu Zimt, Zitrusfrüchten und subtilen Gewürzen entfalten. Nach 21 Jahren Reifezeit offenbart er einen bittersüßen Nachgeschmack, der an gut abgenutzte Fässer erinnert. Diese limitierte Abfüllung sorgt bei Rum-Enthusiasten und Sammlern gleichermaßen für Gesprächsstoff und lädt sowohl erfahrene Verkoster als auch neugierige Neulinge dazu ein, einen unverwechselbaren Charakter zu entdecken, der traditionelle Komplexität mit einem raffinierten Charme verbindet.

    Geruch

    Holzig Vanille Pflaume Rosine

    Geschmack

    Holzig Zimt Vanille Rosine

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.8/10 25 Bewertungen
    Top 12% Martinique
    Top 16% Rhum J.M

    Eine sehr schöne Komplexität und Tiefe für nur 43%. Ein sehr guter JM

    Sehr gut j.m

    Im Vergleich zum Kirsch JM ist dieser etwas flacher, etwas dünn, deutlich Holz, grenzwertig bitter, weniger fruchtig.

    Wahnsinns Rhum J.M. Viel mehr Aromatik bekommt man in 43% vielleicht nicht unter. Die Nase ist angenehm holzig mit schönen Tönen von Vanille, Zimt, vielen Trockenfrüchten und Piment. Auch ich habe den Eindruck einen Armagnac im Glas zu haben. Am etwas zu sanften Gaumen kommen zunächst Holz und Zitrusfrüchte. Die schöne Süße wird durch Vanille, Rosinen und braunen Zucker beflügelt und von dunklen Beeren, Kirsche und Zimt abgelöst. Im ebenso sanften aber vielschichtigen Abgang habe ich viele Fassnoten, Karamell, Vanille, Kardamom, und Leder. Gegen Ende dann etwas Kamille und ganz entfernt eine leichte Kaffeenote. Sehr lecker und interessant. Danke an @Skyfly für das Sample 😊

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    Über die Rhum J.M Destillerie

    Die Destillerie Rhum J.M befindet sich in Martinique. Rums von Rhum J.M wurden 2.934 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.

    Rums: 247
    Ø Bewertung: 8.0/10
    RumX Team Foto

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