Bielle L'Univers de la Guildive 2013 7yr 54,6%

Warmer, aromatischer Bielle-Rum mit subtiler Bitterkeit.

Dieser limitierte Rum von Bielle bietet ein warmes Profil mit Vanille und Mokka, das durch eine holzige Komplexität ergänzt wird. Obwohl er aromatisch ist, empfinden manche seinen Nachgeschmack als leicht bitter.

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    • Reichhaltiges und komplexes Aroma
    • Gut komponierte Nase
    • Angenehme Oberfläche

    L'Univers de la Guildive" von der Brennerei Bielle ist ein Rum in limitierter Auflage mit nur 230 Flaschen. Dieser Rum, der 2013 aus Zuckerrohrsaft in einer kreolischen Kolonne destilliert wurde, reifte sieben Jahre lang und bietet ein reiches Aroma von Vanille, holzigen Noten und Ananas. Die Verkostungsnotizen betonen seinen warmen und fassgereiften Einfluss mit einem Hauch von Vanille und Mokka. Benutzerrezensionen loben die gut komponierte Nase und den angenehmen Nachgeschmack, obwohl einige eine leicht metallische und holzige Bitterkeit bemerken. Mit einem Alkoholgehalt von 54,6 % ist dieser Rum ein robuster Rum, der von Kennern für seinen komplexen Charakter geschätzt wird, auch wenn es kleinere Probleme mit der Alkoholintegration gibt.

    Meist genannte Geschmacksrichtungen

    Geruch

    Vanille Holzig Ananas Karamell

    Geschmack

    Warm Süß Fass Vanille

    Abgang

    Warm Kupfer Bitter Lakritze

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    8.3/10
    13 Bewertungen
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    8.3/10

    "A pretty nice Bielle and the price is also really good compared to what you get. The nose is fresh and fruity with spices as soon as you open the bottle. While resting the wood and nuts present themselves pretty well. The palate is lightly sweet with wood, fruits and spices and a hint of tobacco. The finish is medium long and warm with wood, dried fruit and spices."

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    7.4/10

    "Für mich hat er eine leichte bittere Fehlnote, die mich stört."

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    7.4/10

    "Mega spannende Nase nach tropischen Früchten und Gewürzen, toller Geschmack nach Passionsfrucht, Limette, Mokka und Karamell aber insgesamt ist eine extrem dominante Note nach Sägespänen die mir eher missfällt und dominiert, Hintenraus wirds leicht metallisch."

    Photo of the rum  taken from user crazyforgoodbooze
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    8.5/10

    "Un joli bielle, très beau nez, bouche sympa, beau finish "

    Expertenbewertungen

    Eckdaten des Rums

    Destillerie
    RumX ID
    RX7552
    ABV
    54,6%
    Kategorie
    Rhum Agricole
    Jahrgang
    2013
    Hergestellt aus
    Sugar cane juice
    Destillation
    Creole Column
    Alter
    7 Jahre
    Anzahl der Flaschen
    230
    Flaschengröße
    70cl
    Art der Spirituose
    Rum
    Bielle 2013   7yr   54,6% L'Univers de la Guildive

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    Was die Community dazu sagt


    Über die Bielle Destillerie

    Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 3.339 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.


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