Bielle L'Univers de la Guildive 2013
Warmer, aromatischer Bielle-Rum mit subtiler Bitterkeit.
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Wie schmeckt dieser Rum?
L'Univers de la Guildive" von der Brennerei Bielle ist ein Rum in limitierter Auflage mit nur 230 Flaschen. Dieser Rum, der 2013 aus Zuckerrohrsaft in einer kreolischen Kolonne destilliert wurde, reifte sieben Jahre lang und bietet ein reiches Aroma von Vanille, holzigen Noten und Ananas. Die Verkostungsnotizen betonen seinen warmen und fassgereiften Einfluss mit einem Hauch von Vanille und Mokka. Benutzerrezensionen loben die gut komponierte Nase und den angenehmen Nachgeschmack, obwohl einige eine leicht metallische und holzige Bitterkeit bemerken. Mit einem Alkoholgehalt von 54,6 % ist dieser Rum ein robuster Rum, der von Kennern für seinen komplexen Charakter geschätzt wird, auch wenn es kleinere Probleme mit der Alkoholintegration gibt.
Expertenbewertungen
L'amateur éclairé
amateureclaire.fr
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 3.720 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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A pretty nice Bielle and the price is also really good compared to what you get. The nose is fresh and fruity with spices as soon as you open the bottle. While resting the wood and nuts present themselves pretty well. The palate is lightly sweet with wood, fruits and spices and a hint of tobacco. The finish is medium long and warm with wood, dried fruit and spices.
Für mich hat er eine leichte bittere Fehlnote, die mich stört.
Mega spannende Nase nach tropischen Früchten und Gewürzen, toller Geschmack nach Passionsfrucht, Limette, Mokka und Karamell aber insgesamt ist eine extrem dominante Note nach Sägespänen die mir eher missfällt und dominiert, Hintenraus wirds leicht metallisch.
Un joli bielle, très beau nez, bouche sympa, beau finish