Corman Collins Saint James Rhum Saint James 2002 17yr 52,4%
Eleganter, komplexer Agricole-Rum mit holzigen Anklängen.
Rhum Saint James bietet ein holziges, würziges Profil mit einem Hauch von Vanille und Muskatnuss, das für seine Ausgewogenheit und Komplexität gelobt wird, aber manchmal auch für seine Adstringenz.
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Wie schmeckt dieser Rum?
- Komplexe und ausgewogene Geschmacksrichtungen
- Reichhaltige holzige und würzige Noten
- Ausgezeichnetes Alterungsprofil
Der Rhum Saint James, ein Agricole-Rum in limitierter Auflage, stammt aus der Destillerie Saint James auf Martinique. Er wurde 2002 aus Zuckerrohrsaft destilliert und 17 Jahre in kreolischen Kolonnen gelagert. Corman Collins füllt ihn mit 52,4 % ABV ab. Die Verbraucher schätzen sein intensives, holziges Aroma mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille und Gewürzen. Im Geschmack hält er die Balance zwischen Holz-, Vanille- und Muskatnuss-Aromen. Kritiker loben seine Komplexität und die elegante Reifung, die von einem pflanzlichen Anfang zu reicheren, süßen Tönen übergeht. Während die holzigen Noten bewundert werden, kann die Adstringenz des Rums eine Herausforderung für den Gaumen sein. Diese Abfüllung von Saint James wird für ihre unverwechselbare, harmonische Mischung aus traditionellen und tropischen Aromen geschätzt.
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 3.700 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Jakob
04.12.2022
"Nice complexity, also with the necessary power thanks to the slightly higher alcohol content. Overall, very balanced, nuanced with both somewhat fresh fruit notes, heavy sweetness of nougat and cocoa, among others, as well as pointed wood and spice notes. Well balanced and for me one of the best St. James representatives."
Oliver
12.10.2022
"Sensationell guter Agricole!"
crazyforgoodbooze
25.06.2024
"Incredibly beautiful, slightly sweet, fruity and very well-balanced Agricole. Probably the benchmark for Saint James? Beautiful combination of vanilla, banana pulp, nutmeg and fresh oak with dried fruit. Really, really good. Just a little too much nutmeg & too bitter for me, otherwise it would be 90! 😅"
Galli33
08.12.2022
"#4th dec RumXCalendar Blind tasting: Nose: spicy, woody, agricole, baking spices, sugarcane, earthy Palate: agricole, sugarcane, sweet, earthy, Finish: long, earthy, sweet, woody, a bit minty, This is a very good balanced remarkable agricole 🤤 My Prediction: Could be a very nice agricole from J. Bally 🤔 Approx. 45-50% Approx. 10 years of aging"