Leatherback Barrel Strength Special Reserve
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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Happy to see this local distillery in Ottawa offering up a barrel strength rum, something that fairly rare on the Canadian market since it does not have mass appeal. Nose is caramel and molasses sweetness, young wood, spice, some citrus. The palate is wood heavy, with burnt sugar, some roastiness, hints of smoke, herbs and some intensity. Despite the mix of notes, I would call this complex - the wood, spice and burnt sugar/molasses qualities dominate and keep this one fairly straightforward. That said, it’s actually quite solid. Tried as a simple mixer - rum & diet - and it had the strength and character to show through.