Rum Artesanal Trinidad Rum HTR

Meine erste Caroni Flasche, die Zweite ist gerade dabei geteilt und geleert zu werden. Der Alkohol ist sehr gut integriert und die typischen dreckigen Caroni Aromen sind sehr präsent. Ideal für (bald) arme Caroni Jünger =D

8,4:In der Nase fallen uns als Erstes geröstete Holznoten mit Toffee, nussig, eichig, Gummi und Menthol, getrocknete Aprikosen und Rosinen, tropische Früchte auf, leicht steif. An der Luft ist der Rum schmutzig, industriell mit Teer, die Früchte Zitrus und Beeren, die Melasse krautig, als neue geröstete Holznoten, leicht rauchig wie Kaffee, Süßwaren, würzig mit Vanille, entstehen. 8,7:Am Gaumen ist der Auftakt lecker, aber etwas alkoholisch, trocken, leicht süß mit gerösteten Holznoten wie Sahnetoffee, Schokolade, dann Leder, pfeffrig und rauchig, industriell mit Gummi und Teer, fruchtig mit Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen und Kirschen, da die Melasse krautig ist. 8,5:Der Nachgeschmack ist lang, trocken und tanninhaltig, geröstete Holznoten mit Gewürzen überwiegen, der Fasseinfluss ist sehr stark, dennoch konnten wir Gummi und Teer, Zitrusfrüchte und Beeren, krautige Melasse, dunkel mit schwarzem Tee wahrnehmen...

Sehr sanfter Caroni mit eher dezenten, dreckigen Aromen. Ungewöhnlich süß für einen Caroni, aber noch angenehm. Perfekter, zugänglicher Caroni-Einstieg.

Ziemlich schmutzig in der Nase. Am Gaumen fehlt es an Komplexität. Sehr dunkle Noten vorwärts mit etwas Schmutz ergänzt.

Schöner HTR-Caroni, typische Aromatik für den 1998er Jahrgang. Tolle Komplexität, die intensiven dreckigen Noten sind prima eingebettet in Karamellsüsse und Gewürze. Im Abgang kommen auch ein paar frische Beerennoten dazu, die Abwechslung einbringen. Schöne Fassauswahl.

Ok, wow. Mein erstes Caroni und ich war definitiv nicht darauf vorbereitet. Jetzt verstehe ich den Hype. Wow.

Nase: Der Alkohol ist kaum wahrnehmbar! Es überwiegen holzige würzige Noten, sehr angenehm mild. Am Gaumen ist der Rum cremig weich und verteilt sich gut im Mundraum! Es überwiegen wieder holzigen Töne, leicht bitter und etwas Teergeschmack! Auch hier ist der Alkoholgehalt kaum spürbar! Ihm haftet etwas leicht speckig, geröstetes an. Im Abgang setzt sich die holzige würzige Note fort! Er bleibt so mittellang ..... Ein guter Rum, aber für mich nicht überragend und deshalb m. E. zu teuer

Schöne mechanische Nase :-D leicht schmutzige Rosine durch verbranntes gummi gezogen. Toller röstiger Geschmack. Rosinig gummiartig. Ein toller rum der mich wohl auf den caroni Geschmack gebracht hat. Immernoch einer meiner caroni Favoriten In der Nachverkostung: Gott Hölle was ein geiler rum!!

... Caroni je destilerie z Trinidadu, produkujici v dobe sve nejvetsi slavy rum, ktery se pridaval v pomeru 1:10 do namornickeho blendu. Byl totiz moc vyrazny a divny nez aby byl prijemny na jazyku. V roce 2000 destilerka skoncila s produkci a byla uzavrena. Az v roce 2010 se objevili degustatori, kteri si rum oblibili prave pro jeho specialni chut. A zajem rostl. Caroni patri do kategorie rumu "you need to try before you die". Doporucuji, Caroni je opravdu unikatni rum.

Ein durchaus schöner Caroni, der ziemlich auf der schmutzig medizinischen Seite ausgeprägt ist. Viel Teer, Phenol und Gummi sind zu finden und auch der relativ hohe Alkoholgehalt ist ganz gut integriert. Allerdings sind die fruchtigen Aromen eher Mangelware, was den Genuss etwas einseitig macht.

In der Nase gleich getrocknete, geschwefelte Aprikose, Kirsch-Essig, metallisch. Pfirsich-Aromen, holzig, Tabak, Leder. Frisch geöffnete Kakaopulver-Dose. Gut eingebundener Alkohol. Am Gaumen intensiv, schnell in Richtung würzig, Tabak und Leder. Jetzt auch etwas dreckig, röstig. Metallisch, dann aber auch schnell wieder Weg. Leder im Abgang. Insgesamt schön und gefällig. Alkohol gut eingebunden.

Toller und runder 98er caroni aus den alten RA Zeiten. Ungewöhnlich süß, fast schon dick von der Viskosität am Gaumen, tolle Aromatik nach dem typischen verbrannten Caroni Gummi mit Brombeere, Aprikose und schwarzem Pfeffer, Aktienhonig und Toffee als fruchtigen Gegenpol. Kann man durchaus sehr gut trinken!

Typische Teer/Asche-Noten für Caroni. Eine einladende Fruchtigkeit (all die Beeren). Diesmal nicht so viel Diesel. Mehr zu den roten Früchten als zu den "chemischen Noten" tendierend. Vielleicht nicht der schwerste und typischste Caroni. Aber alles in allem sehr, sehr lecker. Schön ausgewogen und komplex. Vielleicht kaufe ich eine Flasche davon.

Svincany caroni Verkostung 19.12.2024

Nase: recht mild, fruchtig, süß, dazu Leder, rauchig und eine Messerspitze Gummi Gaumen:süß, rauchig,dunkle Schokolade,Leder, röstig und ein wenig Gummi Abgang:Mittellang, geprägt durch den Gaumen,dazu ein paar Beeren unf Ingwer Der SBS hat mir besser gefallen,durch die deutlicheren Caronigene im Mund,auch wenn die Nase mir hier leicht vorn lag. Im Vergleich war der Abgang vom SBS auch extrem lang.