Velier Caroni 4th Employees Dayanand „Yunkoo“ Balloon
Intensives, komplexes Kraftpaket von Caroni
Die meisten beschreiben ihn als klassischen, kräftigen Caroni mit ausgeprägtem Teer, Gummi, Menthol und Eiche. Kritiker loben seine Komplexität und seinen langen, wärmenden Nachgeschmack - für Caroni-Liebhaber einen Versuch wert.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Fans kräftiger Caroni-Stile lieben den 4th Employees Dayanand "Yunkoo" Balloon wegen seines intensiven, komplexen Charakters - die typischen Noten von Teer, Gummi und rauchigem Menthol führen den Weg an, während Eiche und Anklänge von Vanille, Karamell und tropischen Früchten durchscheinen, wenn sich der Rum öffnet. Die meisten empfehlen, ihm Zeit zum Atmen zu geben, und viele genießen ihn pur oder in einem Old Fashioned. Diese limitierte Abfüllung wird von Caroni-Enthusiasten hoch bewertet und zeichnet sich durch ihre Tiefe und ihr einzigartiges schweres Profil aus.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Zucker und Zeste
zuckerundzeste.de
Barrel Aged Thoughts
barrel-aged-thoughts.blogspot.com
Who Rhum The World
www.whorhumtheworld.com
In Spiritus Veritas
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 8.931 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Der Rum hätte auch blind die beiden anderen Caroni des Flights ausgeknockt. Unangefochtener Nasen-und-Gaumen-Schwergewichtsmeister. So muss ein Caroni sein!
Epic Velier Caroni Tasting 2023: Intensiver HTR, Holz, Gewürze, Tabak und Menthol flankieren das typische Teer, Gummi und Benzinaromen-Profil der Heavy Trinidad Rums. Sehr guter Vertreter des 1998er Caroni-Vintages.
Ein Caroni, der den schweren Stil der Destillerie repräsentiert. Die Nase ist anfangs sehr intensiv mit den Petroleum-, Rauch- und Gewürznoten, gewinnt aber nach dem Lüften an Subtilität mit einigen fruchtigen Noten, Karamell und Haselnuss. Der Auftakt im Mund ist kräftig, schwer und sehr warm mit Teer- und Kautschuk-Noten, die rauchige und würzige Seite ist immer noch präsent mit einem Hauch von Leder und Bitterkeit. Dennoch lassen sich rote Früchte und Zitrusfrüchte aus dem Hinterhalt erkennen, was ihn leichter trinkbar macht. Der Abgang ist lang, dunkel, rauchig und holzig, die Tannine trocknen den Gaumen aus. Ein Hauch von Mango ist ebenfalls zu spüren. Ein rustikaler, komplexer Caroni, der sich jedoch nach dem Lüften viel mehr entfaltet.
Ich hatte gestern die einmalige Gelegenheit diesen Rum mit anderen 98er, unter anderem den Paradise #2 zu vergleichen. Im Vergleich zu dem Paradise ist dieser ganz anders, sehr brachial mit hohem Alkoholgehalt der nicht perfekt eingebunden ist, wird mit der Zeit milder, schöne Menthol-Noten!