Cadenhead‘s Caroni HTR
Ein kräftiger, komplexer und einzigartig rauchiger Caroni Rum.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Caroni HTR 1997 von Cadenhead's ist ein starker, charaktervoller Rum mit robusten 60,6 % ABV. Er wurde in Trinidad destilliert und 20 Jahre lang gereift und bietet ein intensives Aromaprofil aus Gummi, rauchigem Holz und Karamell. Am Gaumen ist er eine kühne Mischung aus holzigen, pfeffrigen und karamelligen Aromen mit unterschwelligen Gewürznoten. Die Verbraucher schätzen sein komplexes Bouquet, das Noten von Teer, Leder und tropischen Früchten enthält. Obwohl einige ihn als etwas stark und herausfordernd empfinden, halten ihn viele für einen ausgewogenen, nachdenklichen Rum. Sein langer, würziger Nachgeschmack und seine beeindruckende Ausdruckskraft machen ihn zu einem herausragenden Produkt in der Caroni-Reihe, das sich an Trinker richtet, die mutige, reife Rumsorten mit einem Hauch von Unerwartetem mögen.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
In Spiritus Veritas
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.002 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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14.12.2023 Ich habe diesen Rum erneut verkostet und liebe ihn immer noch. Die Caroni-Noten sind subtiler, aber die Gesamtbalance ist schön. --------------- Sobald dieser Rum geruht hat, kommen die Caroni-Noten nur so über den Tisch gekrochen. Ich habe ihn 15+ Minuten ruhen lassen, bevor ich ihn probiert habe. Die Nase zeigt rauchiges Holz, Teer und Gummi, gefolgt von Karamell, Orange und einer leichten erdigen Note. Am Gaumen wird man mit geröstetem/rauchigem Holz, Teer, Gummi, Mango, Karamell und leichtem Tabak und Jod konfrontiert. Was mir gefällt, ist die warme Pfeffernote am Gaumen. Der Abgang ist lang und warm mit Holz und einigen erdigen Noten.
Very spicy. Has an interesting sweetness that goes well with the rest of the flavors.
Great bottling and very different compared to the Kolonne Still Caroni from Cadenheads, which I had in my glass shortly before. Both great, but fundamentally different Profil🇹🇹.
Dies ist ein kontinental gereifter Caroni, den ich absolut liebe! Ziemlich alkoholisch auf den ersten Hauch, aber diese Diesel/Teer-Noten sind da! Der Geschmack ist genau nach meinem Geschmack... viele schmutzige tropische Früchte und diese typischen Diesel-/Teernoten sind vorhanden, aber mit einem schönen Hauch von verkohltem Holz und Gewürzen. Im Abgang ist er sehr pfeffrig, aber die schmutzigen Noten sind immer noch da! Ich liebe einen 97er!