Cadenhead‘s Caroni HTR 1997

Ein kräftiger, komplexer und einzigartig rauchiger Caroni Rum.

Intensives, komplexes Aromaprofil
Langer, würziger Nachgeschmack
Ausgewogen trotz hohem ABV
RumX Community-Meinung

Der Caroni HTR 1997 verströmt tiefe holzige und pfeffrige Noten mit einer ausgeprägten Rauchnote und wird für seine Komplexität und seinen langen, würzigen Nachgeschmack verehrt.

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RumX Team

Eckdaten des Rums

Destillerie
Abfüller
RumX ID
RX734
ABV
60,6%
Kategorie
Pot Still Rum
Jahrgang
1997
Mark
HTR
Hergestellt aus
Molasses
Destillation
Pot Still
Alter
20 Jahre
Flaschengröße
70cl
Cadenhead‘s • Caroni 1997   20yr   60,6% HTR

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der Caroni HTR 1997 von Cadenhead's ist ein starker, charaktervoller Rum mit robusten 60,6 % ABV. Er wurde in Trinidad destilliert und 20 Jahre lang gereift und bietet ein intensives Aromaprofil aus Gummi, rauchigem Holz und Karamell. Am Gaumen ist er eine kühne Mischung aus holzigen, pfeffrigen und karamelligen Aromen mit unterschwelligen Gewürznoten. Die Verbraucher schätzen sein komplexes Bouquet, das Noten von Teer, Leder und tropischen Früchten enthält. Obwohl einige ihn als etwas stark und herausfordernd empfinden, halten ihn viele für einen ausgewogenen, nachdenklichen Rum. Sein langer, würziger Nachgeschmack und seine beeindruckende Ausdruckskraft machen ihn zu einem herausragenden Produkt in der Caroni-Reihe, das sich an Trinker richtet, die mutige, reife Rumsorten mit einem Hauch von Unerwartetem mögen.

    Geruch

    Gummi Rauchig Karamell Ölig

    Geschmack

    Holzig Karamell Röstig Würzig

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.7/10 18 Bewertungen
    Top 25% Trinidad

    14.12.2023 Ich habe diesen Rum erneut verkostet und liebe ihn immer noch. Die Caroni-Noten sind subtiler, aber die Gesamtbalance ist schön. --------------- Sobald dieser Rum geruht hat, kommen die Caroni-Noten nur so über den Tisch gekrochen. Ich habe ihn 15+ Minuten ruhen lassen, bevor ich ihn probiert habe. Die Nase zeigt rauchiges Holz, Teer und Gummi, gefolgt von Karamell, Orange und einer leichten erdigen Note. Am Gaumen wird man mit geröstetem/rauchigem Holz, Teer, Gummi, Mango, Karamell und leichtem Tabak und Jod konfrontiert. Was mir gefällt, ist die warme Pfeffernote am Gaumen. Der Abgang ist lang und warm mit Holz und einigen erdigen Noten.

    Großartige fruchtige Karoni.

    Köln-Bonner-Rumtreffen: angenehmer Caroni, alle Marker vorhanden, am Anfang etwas Speck in der Nase. Etwas dreckig, ABV noch lange spürbar, aber sehr gut eingebunden. PLV passt bei dieser Abfüllung super!

    Sehr würzig. Hat eine interessante Süße, die sich gut mit den restlichen Aromen verträgt.

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    Über die Caroni Destillerie

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