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Wie schmeckt dieser Rum?
Der El Supremo 8 Años ist ein paraguayischer Rum, der aus Melasse in einer Säulenbrennerei destilliert und 8 Jahre lang gereift ist. Er bietet ein nussiges und vanilliges Aromaprofil, das durch süße Untertöne ergänzt wird. Benutzer berichten von einem würzigen Geschmack mit Karamellnuancen, aber auch von sauren und metallischen Elementen. Die Meinungen gehen auseinander: Einige schätzen seine einzigartigen agricole-ähnlichen Qualitäten, während andere seinen verbrannten Nachgeschmack und die metallischen Noten kritisieren. Dieser Rum ist ideal für alle, die verschiedene Geschmacksprofile erforschen wollen, und bietet ein komplexes, aber auch zwiespältiges Geschmackserlebnis, das in den Nutzerbewertungen erwähnt wird.
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Auch wieder ein Kalender aus dem Rum und Co Kalender. El Supremo 8 Jahre, in der Nase sehr süß Karamell und Toffee im Geschmack sehr würzig ein bisschen holzig. Alles in allem nicht wirklich mein Geschmack.
Ich war sehr beeindruckt von diesem doppelt gefassten Rum aus Paraguay. Ein außergewöhnlicher bernsteinfarbener Rum mit mittlerem Körper und einer komplexen Verschmelzung. Die erste Nase ist wärmend und duftend. Gewürznelken, Zimt, kandierte Orangenschalen und Vanille. Ein leicht milchiger Geschmack erinnert an einen Karottenkuchen, sehr einladend. Am Gaumen würzig und trocken, Schichten von Kakao, Karamell und Gewürzen. Eine starke incienso Marrón Holz und Eiche ist mehr einladend als herausfordernd. Die Struktur ist kohärent. Der Abgang ist lang, sauber und geschmeidig. Es gibt eine appetitanregende bittere Kakaonote und er geht runter wie ein gewürzter mexikanischer heißer Kakao, wärmend aber zurückhaltend. Ein hervorragender Sipping Rum.
24 Days of Rum Kalender – Black Edition 2024 – Day 16 Erster Eindruck: Kakao und Hefe, könnte interessant sein aber auch etwas merkwürdig Nase: Kakao, Hefe, leicht überreife Früchte Gaumen: Holz, Vanille, leicht metallische Aromen, die einen unrunden Eindruck vermitteln Abgang: verbrannt aber zum Glück nur kurz Gesamteindruck: unrunde, störende Aromen in der Nase und am Gaumen, für mich nicht akzeptabel – nicht pur und auch nicht in Mixern. Sorry
Riecht eher nach Agricole-Teich. Frisch bis krautig. Ich habe überhaupt kein Problem damit. Der Geschmack ist ziemlich grasig, pflanzlich und würzig. Etwas zwischen einem karibischen Agricole und einem Cachaca. Der Abgang ist wieder recht pflanzlich mit Nelken und vielleicht Lakritze, da bin ich mir nicht so sicher. Ein eher gewöhnliches Stück, aber für mich kein Problem.