Skipper Dark Rum
Skipper Dark Rum bietet reiche Melasse- und Schokoladennoten mit einem würzigen, warmen Nachgeschmack. Er eignet sich am besten zum Mixen und verkörpert einen klassischen Demerara-Blend-Stil.
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The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
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An off brand Demerara that commits to the bit. Classic brown sugar and toffee notes on the nose, with a standard if mild palate, and a surprisingly strong finish for the proof.
A pleasant smell of molasses, dark chocolate and coffee, quite spicy. The taste is also spicy, chocolate, oily and slightly burning from the alcohol. The medium-long finish is slightly sweet at first, then becoming a bit more bitter.
Too much sugar for me. Coffee and fake vanilla as well.
Angenehme Nase. Eigentlich ein Mixing Rum und das merkt man, ziemlich eindimensional im Mund mit einem überraschend pfeffrigen Abgang. Mit Koks schmeckt er gut, Toffeenoten treten in den Vordergrund und er ist sicherlich ein solider Mixing Rum, wenn man auf der Suche nach einem Demerara Blend im Marinestil ist.