Wie schmeckt dieser Rum?
- wirklich süß
- Noten von Nüssen und Rosinen
- ausgewogen und auf Schritt und Tritt überraschend
Santos Dumont XO Palmira spaltet die Meinungen wegen seiner intensiven Süße, wobei Honig, Rosinen und Aprikosen die wichtigsten Aromen und Geschmacksrichtungen sind. Manche finden ihn "Aprikosen in der Nase, Honig im Mund. wirklich süß" (Ondřej Sova), während andere ihn als "fast Zuckerwasser mit Fruchtgeschmack" empfinden (Kevin Sorensen 🇩🇰). Das Profil von Vanille und getrockneten Früchten ist eindeutig, aber mehrere Nutzer beschreiben eine ausgeprägte Süße, manchmal gepaart mit Kokosnuss- oder Marshmallow-Noten, und einen Nachgeschmack, der schnell verschwindet. Diese Flasche wird mit einem Dessertwein verglichen, der für Naschkatzen geeignet ist, aber bei den traditionellen Rumfans für Unstimmigkeiten sorgt.
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"Der Geschmack bietet schöne weiche und sanfte Noten von gereifter süßer Eiche, kombiniert mit tropischen Früchten und Sultaninen. Der Abgang ist tief mit süßen Tanninen und karamellisiertem Honig."
"7,4: In der Nase sehr speziell und einzigartig, sofort eine raffinierte Süße. Deutliche Aromen vom Fasslager, feine Würze, Holznote, relativ fruchtig mit Aprikose, Pfirsich, Limette & Zitrone, Anklänge von Marshmallow & Honig, Haselnuss, ein Hauch von Schärfe mit Ingwer. 6,5:Am Gaumen bemerkt man süßes Zuckerrohr, Eiche, eine Note von Süßwein kommt durch, sehr vollmundig & aromatisch, fruchtig mit Aprikose, Pfirsich und leichten Trauben, frische Aromen mit Anklängen von Limette & Kokosnuss, Nussigkeit, Rosinen, süße Anklänge von leichtem Karamell & Marshmallows, leichte Säure, feine aber ausgeprägte Würze mit etwas Pfeffernote. 5,5:Der Abgang ist recht kurz mit starker Zuckernote..."
"Wow, das ist ja fast schon Zuckerwasser mit Fruchtgeschmack 😊 Ich würde ihn als guten Einsteiger-Rum oder Dessert-Rum einstufen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass man ihn auch zum Backen verwenden kann."
"Sogar für mich als Einsteiger ist er zu süß und auch die Kokosnoten stören mich. Am Gaumen tropische Früchte, Vanille und Honig. Im Abgang bleibt ein angenehmer Rosinengeschmack zurück. Nicht der Beste von Santos Dumont aber trotzdem OK."