Saint James J. Bally Art Déco

Im Vergleich zur zweiten Version fehlt es diesem hier ein wenig. Es ist natürlich ein jüngeres Modell, aber ich denke, es kann immer noch mithalten.leicht holzig mit Früchten von der Nase bis zum Abgang. Am Gaumen kommen schöne Gewürze zum Vorschein und der Abgang ist schön ausgewogen mit Schokolade und Karamell/Toffee. Es gibt einen blumigen Hauch und einen medizinischen Hauch, den ich nicht genau zuordnen kann.das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.

Der erste Schluck hat mit eigentlich ganz gut gefallen, auch die Nase ist sehr viel versprechend. Aber nachdem ich ihn ein wenig habe stehen lassen, hat er hinten raus, zumindest für mich eine gewisse Bitterkeit entwickelt, die mir nicht zusagt. Ansonsten eine solide Abfüllung

Schöne Bally Essenz! Dreckig, würzig und schwer aber auch filigran, blumig und mineralisch. Sehr lecker und Komplex, ein paar % mehr und das wäre vermutlich eine absolute Wucht! Gefällt mir einen Tick besser wie der batch 2!

Great Agricole for a relaxing evening

Schöne Agricole-Noten, fruchtig, für meinen Geschmack etwas zu holzig. Aber ansonsten gefällt er mir gut.

Eine sehr schöne Assemblage von J. Bally. Die Nase ist sehr fruchtig, eine Mischung aus Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Zuckerrohr, Holz und Gewürze verleihen dem Rum ein schönes aromatisches Gleichgewicht und eine gewisse Lebendigkeit. Ein vielversprechender Rum in Bezug auf den Geruchssinn. Der Auftakt im Mund ist bitterer und alkoholischer. Man findet Gewürze, Holz, Nüsse und Kakao, begleitet von Früchten (die viel mehr im Hintergrund stehen) und Zuckerrohr. Wir haben ein ausgewogenes und gut ausgearbeitetes Ensemble. Es fehlt jedoch das Feuer der Nase, um auf demselben Niveau zu sein. Der Abgang ist dunkler, trocken, holzig, erdig und pflanzlich. Im Hintergrund finden sich einige Trockenfrüchte und Zitrusfrüchte. Das Profil entspricht eher dem Geist des Hauses. Ein qualitativ hochwertiger und gut strukturierter Rum, aber die Nase bleibt eine Stufe über dem Rest. Das Preis-Leistungs-Verhältnis der Cuvée ist sehr gut.

Entspannter Agricole, wenn auch nicht sehr aufregend. An Nase ein wenig schwach, entwickelt er sich aber doch noch recht schön mit röstigen dunklen Noten, in Finish kommt erst das Grasige hinzu. Ein wenig schwach auf der Brust.

Ein Vorbild an Ausgewogenheit!

Erstaunlich komplexer Bally, dem ein paar Prozente mehr womöglich zu noch höheren Weihen gereicht hätte. Schwere Süsse, dunkle Frucht, herbe Noten, die mich an dunkle Schokolade und Kaffee erinnern. Sehr schön!

Nicht so schlecht wie beim ersten Versuch, eine kleine Verbesserung in der Bewertung dank der Orangennoten, die ich bei Agricole liebe. Immer noch ist die Nase ein bisschen schwach, aber insgesamt ist der Rum angenehm

Ein unglaublich eleganter Agricole mit sehr harmonischen Noten.

Sehr adstringierend, holzig, Alkohol nicht optimal eingebunden.

Waw, quel nez ! La palette aromatique est très large allant du côté fruité et floral venant du potager jusqu'à une gourmandise beurré et brioché, excellent. Et surtout, c'est équilibré et ça donne envie ! Concernant le goût, ce rhum manque peut être un peu de puissance, la palette aromatique est donc moins étendu qu'au nez. Concrètement, les fruits et les fleurs sont moins présents, et au contraire le bois domine plus. On a ainsi quelque chose d'un peu moins subtile et élégant. Cela étant, ça reste toujours très agréable.

Nase: etwas leicht, dunkle Kirsche, Pflaume, Honig, Getreide, etwas Gras, Mandeln Gaumen: Himbeere, Beeren allg. auf der Zungenspitze, Aprikose, Pflaume, Getreide (süsser Hafer); Muskat und Tabak im Abgang, Alkohol gut eingebunden, Geschmäcker könnten aber intensiver sein

Elegant woodiness from start to finish, reminiscent of a cognac. Cane is also present. A well-balanced rum with good length.