Private Stock of Silvano

Komplexer, fruchtiger und ausgewogener Portwein Mourant.

Der "Private Stock of Silvano" Rum bietet ein zitrusartiges und würziges Profil mit gut integriertem Alkohol, reicher Komplexität und einem mittleren bis langen Nachgeschmack.

Gut integrierter Alkohol
Reichhaltiges, komplexes Profil
Raffinierte Geschmacksmischung
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Eckdaten des Rums

Land
Destillerie
Abfüller
RumX ID
RX7263
ABV
53,5%
Kategorie
Pot Still Rum
Jahrgang
Fassnummer
#8
Hergestellt aus
Molasses
Destillation
Pot Still
Alter
17 Jahre
Flaschengröße
70cl
Masam • Port Mourant 2003   17yr   53,5% Private Stock of Silvano

Live-Auktionen

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Private Stock of Silvano" ist ein hervorragender Rum aus Guyana, der in der Portwein-Brennerei hergestellt, 2003 destilliert und 17 Jahre lang gereift wurde. Dieser Rum ist bekannt für seine lebendige Mischung aus fruchtigen und würzigen Noten. Er zeigt Aromen von Vanille, Limette und Marzipan mit einem warmen Geschmack, der von Tabak, Limette und dezentem Zedernholz geprägt ist. Die Benutzer loben den gut eingebundenen Alkohol und das komplexe Profil, obwohl einige einen metallischen Geschmack und einen kürzeren Nachgeschmack bemängeln. Diese Masam-Auswahl ist ein gutes Beispiel für einen gealterten Rum, der ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis mit ausgewogenen, aber feinen Aromen bietet.

    Geruch

    Vanille Limette Marzipan Holzig

    Geschmack

    Tabak Limette Gelbe Früchte Metallisch

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.8/10 23 Bewertungen
    Top 17% Guyana
    Top 20% Port Mourant

    Es gibt keinen Umweg, um es direkt zu sagen: Wir sind weit entfernt von den typischen PMs mit der DNA von feuchtem Holz. Die beiden Abfüllungen sind sehr vergleichbar: Eine köstliche Nase mit exotischen Früchten und leichten Vanille- und Pfeffernoten. Man findet den rauchig-toastigen und holzigen Geschmack der PM, der aber weniger allgegenwärtig ist als sonst.Im Mund ist er fett! Es gibt pfeffrige, leicht jodig-rauchige Noten. Der Alkohol ist perfekt integriert. Die Melasse bleibt bestehen und rundet das Ganze ab.Ich persönlich bevorzuge den fruchtigen 1er Cuvée (2003-2019).

    A very flavourful rum. A tad metallic which I don't dislike. Very complex. Probably my favourite Port Mourant along with the Tamosi 1998 one.

    Dies ist eine wirklich schöne Veröffentlichung. Fruchtig und gut gemischt mit Gewürzen und Holz. Alkohol ist wirklich gut integriert.insgesamt ein schönes Profil.das leere Glas ist wirklich schön nach ein paar Stunden.

    Das Wichtigste zuerst: wie erstaunlich ist die Form dieser Flasche? In der Nase sehr zitrusartig (Limetten, Orangenschalen), ein leichter Hauch von nassem Holz im Hintergrund, etwas Mandeln, vielleicht Marzipan. Mit etwas Luft nehme ich einige rote Früchte wahr (ich wage zu behaupten, Feigen und Pflaumen) Am Gaumen ist er immer noch sehr zitrusartig, aber metallisch. Der Abgang ist mittel bis lang, mit Holz, Lakritze und einem Hauch von Bitterkeit.

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    Über die Port Mourant Destillerie

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