Alambic Caroni Rare Single Cask Rum Premium Cask 1999

Er wird als leichter, zugänglicher Caroni mit deutlichen Teer-, Werkstatt- und Röstnoten geschätzt. Die Community schätzt seinen Geruch und seine Seltenheit, sieht ihn aber auch als eine leichte, weniger intensive Variante des Destilleriestils.

357,10 €

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Fans von Caroni, die einen leichteren Rum mit niedrigerem Alkoholgehalt bevorzugen, der Teer-, Werkstatt- und Röstnoten enthält, ohne dabei zu intensiv zu sein.

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Eckdaten des Rums

Destillerie Caroni
Abfüller Alambic
Marke Rare Single Cask Rum
RumX ID RX726
ABV 45%
Jahrgang 1999
Fassnummer #15706
Hergestellt aus Molasses
Alter 16 Jahre
Anzahl der Flaschen 221
Flaschengröße 70cl
Alambic • Caroni 1999   16yr   45% Rare Single Cask Rum Premium Cask

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Leichter, zugänglicher Caroni-Funk
    Für wen ist dieser Rum?

    Wenn dir die Idee von Caroni gefällt, du aber etwas Einfacheres und Günstigeres als die großen, fassstarken Flaschen suchst, bietet dir dieses Buch erkennbare Merkmale in einer weicheren 45%igen Verpackung.

    Eher nicht geeignet für

    Diejenigen, die schwere, hochprozentige Caroni-Power oder sehr süße, einsteigerfreundliche Rumsorten suchen.

    Geruch

    Karamell Würzig Teer Röstig

    Geschmack

    Würzig Teer Eiche Orangenschale

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.0/10 12 Bewertungen

    Ein Caroni, der durch den niedrigen Alkoholgehalt eher leicht zu trinken daherkommt. Trotzdem hat er nicht zu knapp eher dreckige Caroni-Noten.

    Leichter, kontinentaler Caroni zum kleinen Preis. Reißt keine Bäume aus. Soll er auch nicht. Hat alle Marker, die ein großer Caroni auch hätte. Teer, Honig, Werkstatt. Schöner Nachgang im leeren Glas. Auf mehr % wäre die Bewertung deutlich höher ausgefallen.

    Dies ist ein sehr enttäuschender Caroni und einige der traditionellen Caroni-Aromen fehlen.nussig-medizinische Nase mit etwas Politur oben drauf und schwarzem Tee. Der Gaumen ist alkoholisch mit Holz und die medizinische Note ist wieder da, ebenso wie viel schwarzer Tee.Der Abgang ist mittellang, trocken und bitter mit einer Prise Eiche.Der Preis entspricht nicht der Qualität.

    Dieser 1999er ist natürlich einer der seltensten Jahrgänge und keiner, der einem direkt ins Auge springt. Auch hier gibt es viel weiches Bourbon-Fass, das sich wirklich vor den Caroni schiebt. Das ist einfach und wahrscheinlich auch sein Verhängnis. Am Ende zu einfach

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    Community-Käufe

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    Über die Caroni Destillerie

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    Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.

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