Velier Nine Leaves Japoniani Pure Sugar Cane Juice Rum 2016

Kühn und komplex, aber nicht für jeden geeignet.

Komplexer und intensiver Geschmack
Einzigartiger asiatischer Einfluss
Fruchtiges und würziges Aroma
RumX Community-Meinung

Japoniani Pure Sugar Cane Juice Rum bietet eine kühne Mischung aus fruchtigen und würzigen Noten mit einem komplexen Profil, das für seinen intensiven Charakter und seine begrenzte Verfügbarkeit bekannt ist.

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RumX Team

Eckdaten des Rums

Land
Destillerie
Abfüller
RumX ID
RX7190
ABV
66,60%
Kategorie
Pot Still Rum
Jahrgang
2016
Hergestellt aus
Sugar cane juice
Destillation
Pot Still
Alter
4 Jahre
Anzahl der Flaschen
350
Flaschengröße
70cl
Velier • Nine Leaves 2016   4yr   66,60% Japoniani Pure Sugar Cane Juice Rum

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der Japoniani Pure Sugar Cane Juice Rum, der in der japanischen Destillerie Nine Leaves hergestellt und von Velier abgefüllt wird, ist eine limitierte Abfüllung, von der nur 350 Flaschen produziert werden. Dieser Rum wurde 2016 aus Zuckerrohrsaft in einem Pot Still destilliert, vier Jahre lang gereift und hat eine robuste Fassstärke von 66,6% ABV. Benutzer betonen sein fruchtiges, pflanzliches und würziges Aroma mit einem Hauch von Schwefel und Zuckerrohr. Das Geschmacksprofil umfasst Zuckerrohr, Gewürze, Karamell und eine ausgewogene Süße. Obwohl dieser Rum als intensiv und komplex mit asiatischem Einfluss gilt, ist er aufgrund seines starken Alkoholkicks und seines ausgeprägten Geschmacksprofils nicht für jeden geeignet.

    Geruch

    Pflanzlich Zuckerrohr Fruchtig Schwefel

    Geschmack

    Zuckerrohr Würzig Karamell Holzig

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.3/10 40 Bewertungen
    Top 10% Japan
    Top 18% Nine Leaves

    Ein japanischer Rum, der ebenso seltsam wie einzigartig ist. Zu Beginn ist die Nase recht umgänglich und vielfältig, geprägt von den asiatischen Wurzeln des Sake und des Whiskys, mit recht originellen Gewürznoten von Sesam und Umami, bevor der Rum einem röstigen, holzigen und auf Trocken- und Schalenfrüchte ausgerichteten Profil etwas Fülle einhaucht. Anschließend stürmt ein schwer zu beschreibender Geruch (vergleichbar mit Moschus oder Schwefel, den manche beschreiben können) mit einer gewissen Stärke in die Nasenlöcher. Sicherlich ein atypisches Profil, das ein wenig verstörend wirkt. Im Mund behält das Profil einen Großteil seiner Exzentrizität mit dieser typisch asiatischen alkoholischen und würzigen Seite (umami, salzig, Reis, erdig, Chili) mit Röstnoten von Nüssen, prägnantem Holz und ziemlich schweren Trockenfrüchten (Pflaumen, Datteln). Der Alkohol ist etwas lebhaft, aber insgesamt gut integriert. Der Abgang ist lang und immer noch sehr von diesem hybriden Stil mit Gewürzen, Kräutern, Nüssen und diesem asiatischen Einfluss geprägt. Ein nicht alltägliches, sehr spezielles, ja sogar etwas verrücktes Profil, das eindeutig nicht jedermanns Sache ist.

    Zuerst Geruch nach Obstler und Alkohol. Lassen wir ihn etwas atmen… Nach einer Weile ausgewogener. Eindeutig Agricole. Intensive pflanzliche Noten, hatte ich in der Intensität noch nie. Würzig. Im Mund dann wieder Obstler und nunmehr nussig. Kräftig, nicht besonders ausgewogen. Würziger Abgang, wiederum Obstler, lange anhaltend. Interessanter Rum, leider etwas unausgewogen. Wiederum hat Gargano Neuland betreten. 🇯🇵🇯🇵🇯🇵 Dank nach Bonn für dieses Tripple!

    Leider trifft dieser Rum so gar nicht meinen Geschmack. Man kann ihn trinken und wirkt auch rund, aber ich kann so gar nichts damit anfangen. Als Mixer gut in einem TiPunch oder ähnliches vorstellbar, aber nicht für diesen Preis. Danke an SaibotZtar für den Split.

    Bei diesem Nine Leaves bin ich etwas zwiegespalten. Ein sicherlich interessantes Profil, vor allem an der Nase (erdig, säuerlich, pflanzlich und süßlich). Am Gaumen verliert er dann etwas. Da vermisse ich diese Vielfältigkeit an Aromen. Der Abgang ist da wieder etwas facettenreicher. Fazit für mich: eine Abfüllung mit neuartigem Profil, aber nicht so ganz meins.

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    Über die Nine Leaves Destillerie

    Die Destillerie Nine Leaves befindet sich in Japan. Rums von Nine Leaves wurden 628 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.

    Rums: 35
    Ø Bewertung: 8.0/10
    RumX Team Foto

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