The Auld Alliance - Corman Collins Caroni 1998
Ausgeprägte Caroni: komplex, fruchtig, mit industriellen Noten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 1998 Caroni Trinidad Rum von The Auld Alliance - Corman Collins ist eine exklusive Abfüllung, die auf nur 232 Flaschen limitiert ist. Er wird aus Melasse in einer Säulenbrennerei destilliert und reift 21 Jahre lang. Er hat einen Alkoholgehalt von 61%. Dieser Rum ist für sein typisches Caroni-Profil bekannt und verströmt Aromen von Gummi, Vanille und Teer, die durch tropische Früchte und Fassnoten ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Mischung aus Gummi, tropischen Früchten und Teer mit einem trockenen Nachgeschmack. Die Konsumenten schätzen seine einzigartige Mischung aus industriellen und fruchtigen Noten, obwohl die Meinungen über seine Komplexität und die Integration des Alkohols auseinandergehen. Ein Muss für Caroni-Fans und -Sammler, auch wenn die Kritiken über die Ausführung gemischt ausfallen.
Expertenbewertungen
- Le Blog A Roger
leblogaroger.eu - Tasting Bro's
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Eckdaten des Rums
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Zu CaroniInteraktive Karte
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Tasting evening at Dr. Django and thanks to "mto" for this souvenir 😉. This is a consistently good Caroni with the expected profile, but a little too tame overall! The aromas from dirt to red fruit are all there, but seem a bit "sweet"! It lacks the top after all
all the typical markers are present, just not as complex or brute as other representatives from the house. I attribute this to the fact that he spent a large part of his maturity in a continental climate. Overall, quite round and rather 'fruit-driven' for a Caroni.
Typical Caroni profile is perfectly mixed up with round notes like vanilla or banana leading to a nice balance ! Alcohol is perfectly integrated on both nose and palate. Super elegant profile despite the sharp notes of leather and wood. Definitely a great rum 😋
Alcohol not well integrated