Ron Colon Coffee Infused High Proof Rum
Die meisten loben den ehrlichen, intensiven Kaffee, das trockene Profil und die gute Integration des Alkohols. Kritiker finden ihn verbrannt, eindimensional oder einfach zu kaffeebetont. Konsens: Nische, interessant, aber sehr geschmacksabhängig.
Kaffeeliebhaber und Cocktail-Enthusiasten, die einen trockenen, hochprozentigen Kaffee-Rum für Negroni-Riffs, Floats oder experimentelles Servieren anstelle eines süßen, likörartigen Genusses suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Experiment: Intensiver trockener Kaffee-Rum
Wenn du starken Espresso magst und gerne mit hochprozentigen Rumsorten in Cocktails spielst, ist dies ein unterhaltsamer Abstecher; wenn du dir bei Kaffee in Rum unsicher bist, solltest du es lieber lassen.
Jeder, der Kaffee nicht mag, ein traditionelles Melasse-Rum-Profil wünscht oder empfindlich auf Röstbitterkeit und 55% ABV-Hitze reagiert.
Die Kombination aus Kakao, Vanille und Kaffee funktioniert. Die ölige Konsistenz macht ihn geschmeidig für 55,5 Volumenprozent, aber dennoch spürt man auch hier die Schärfe des Basis-Rums. Der Abgang ist sehr weich und langanhaltend. Wer keinen Kaffee mag, sollte sich von dieser Flasche fernhalten. Alle anderen finden mit dem Ron Colon Coffee Infused High Proof Rum eine interessante Alternative zu Standard-Overproof-Rums, sei es für Drinks (etwa als Coffee Negroni Riff) oder für Floats.
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Die Kombination aus Kakao, Vanille und Kaffee funktioniert. Die ölige Konsistenz macht ihn geschmeidig für 55,5 Volumenprozent, aber dennoch spürt man auch hier die Schärfe des Basis-Rums. Der Abgang ist sehr weich und langanhaltend. Wer keinen Kaffee mag, sollte sich von dieser Flasche fernhalten. Alle anderen finden mit dem Ron Colon Coffee Infused High Proof Rum eine interessante Alternative zu Standard-Overproof-Rums, sei es für Drinks (etwa als Coffee Negroni Riff) oder für Floats.
Nase direkt scharf Alkohol und Kaffeearomen, dahinter Rum; Zunge ähnlich, ehrliche Kaffeeeinflüsse und trockener, nicht süßer Rum, passt, ist stimmig
Die Kombination aus Kakao, Vanille und Kaffee funktioniert. Die ölige Konsistenz macht ihn geschmeidig für 55,5 Volumenprozent, aber dennoch spürt man auch hier die Schärfe des Basis-Rums. Der Abgang ist sehr weich und langanhaltend. Wer keinen Kaffee mag, sollte sich von dieser Flasche fernhalten. Alle anderen finden mit dem Ron Colon Coffee Infused High Proof Rum eine interessante Alternative zu Standard-Overproof-Rums, sei es für Drinks (etwa als Coffee Negroni Riff) oder für Floats.
Schmeckt mehr nach Likörrum und das ist leider überhaupt nicht meins