Licorera Cihuatán Single Barrel (Switzerland)

Schöne fruchtige Nase mit holzigen, blumigen Tönen sowie Mandel und Karamell. Am Gaumen ein intensiver Fasseinfluss mit viel Holz, Zitrusfrüchten, Kräutern und Mandeln. Nur der Körper könnte bei dieser Trinkstärke etwas üppiger sein, welcher die Würzigkeit ein Wenig vernachlässigt. Butterscotch, Zimt und Nelken sind dennoch wahrnehmbar mit Kakao im Hintergrund. Der kurze bis mittellange Abgang hat angenehme Kräuter-und Schwarzteenoten und greift noch einmal das Fass, die Mandel und den Kakao auf.

Very nice sample. Slightly medicinal nose with dried apricots and jodine. Off dry on the palate, then comes some acidity. Medium medicinal/metallic finish. Not my ideal sipper, but nice experience. Quality product.

Tolle, aber etwas dünne Nase, wobei sie sehr holzlastig ist und viele Einflüsse einer Bourbonlagerung aufweist. Im Mund recht schwach, da kommt leider nicht viel durch. Insgesamt gut und das Bourbonfass bringt eine zusätzliche Seite, aber der Rum bleibt gänzlich ohne Ausreißer nach oben.

Auf jeden Fall der beste Cihuatan den ich bisher im Glas hatte. War aber bisher auch durchweg enttäuscht von den Abfüllungen. Auch diese ist unspektakulär aber gut trinkbar. Mehr brauch es manchmal auch nicht.

Viel besser als erwartet, aber irgendwie verwässert und ein sehr kurzer Abgang. Eher was fürs mixen. Zusammengefasst hat sich aber die Meinung die ich vorher hatte über diesen Rum hat schon bestätigt. Danke Tschusikowsky fürs Sample.

Ein wenig kribblig im Mund. Gute Trinkstärke, wenn auch der Alkohol dafür relativ präsent wirkt. Das Geschmacksprofil wäre gar nicht so schlecht, verblasst im Mund aber relativ rasch. Spanisch aber interessant, insgesamt gut aber nicht vollends überzeugend. Bonuspunkte gibts für die meines Erachtens wunderschön designte und von Hand beschriftete Flasche und die schmeckbare tropische Reife.

Erster Rum aus El Salvador. Die Nase ist noch am Besten. Da hatte man für einen kurzen Moment Hoffnung. Am Gaumen dann aber wässrig, erinnert mich an einen Bourbon und auch nur ein ganz kurzer Abgang. Schade

Joar weiß nicht so recht was ich damit anfangen soll. Würzig in der Nase ein Hauch von Frucht, bisschen einseitig. Im Mund dann trotz der Alkoholstärke als erstes wässerig bevor auch hier Würze, Vanille und Kräuter einsetzen. Abgang dann Kräuter und Tabak Gut den mal probiert zu haben aber ne Flasche wird es nicht