Corman Collins & Bristol Classic Rum Caroni HTR - Le blog à Roger
Ausgewogener Caroni, fruchtig mit Karamellnoten
Schmeckt nach klassischem Caroni-Gummi, mit einem Hauch von Karamell, Menthol und dezenten Früchten. Einzigartig ausgewogen - viele empfehlen ihn wegen seines eleganten, weniger aggressiven Geschmacks.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Was die Rezensenten am meisten an HTR - Le blog à Roger lieben, ist die Balance zwischen dem klassischen "schmutzigen", gummiartigen Charakter von Caroni und Schichten von Früchten und Karamell, wobei viele eine elegante Menthol- oder Eukalyptusfrische bemerken. Die Nase wird als komplex, aber nicht überwältigend beschrieben, während sich der Gaumen mit holzigen, ledrigen Noten und einem langen, warmen Nachgeschmack entfaltet. Die Genießer schätzen seinen runden, weniger aggressiven Stil für entspannte Abende, was ihn zu einer unverwechselbaren Abfüllung macht, die sowohl für erfahrene Caroni-Fans als auch für diejenigen, die das Profil der Destillerie noch nicht kennen, eine Entdeckungsreise wert ist.
Expertenbewertungen
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 8.931 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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A very nice Caroni release. Fruity with sweet notes alongside typical Caroni profile makes a perfect match. Cheers to Roger and Corman 👏
Eine weitere schöne Veröffentlichung von Corman Collins. Über das Preis-Leistungs-Verhältnis kann man streiten, aber es ist trotzdem ziemlich gut. die Caroni-Noten sind da und ich mag die Karamell-Note im Profil. Ich habe ein Gefühl von Minze oder Eukalyptus auf das Profil, aber ich bin nicht 100% sicher.
Stärkster 97er Caroni, den Ich bisher im Glas hatte. Sehr ausgewogen. Einfach ein toller Rum. Zweitverkostung: immer noch geil und dreckig. Gegen den Bürgermeister 97er etwas schwächer, aber auch 5% weniger
Nase: sehr alkoholisch, ich gebe ihm noch ein paar Minuten... Nach ca. 30 Minuten ist die alkoholische Schärfe deutlich milder. Und jetzt habe ich auch wieder die Assoziation zu einer alten, geteerten, schweren Eisenbahnschwelle aus Eichenholz im August bei 35°C im Schatten. Daneben Karamellsüße und Trockenfrüchte. Gaumen: sehr kräftig, viel Fass und Röstaromen, dadurch recht bitter und leicht salzig aber ausgesprochen rund und ausgewogen. Der Nachklang wird sehr dominiert von den Röstaromen und vom Fass. Ich bin kein Caroniexperte aber hätte mir mehr Fruchtigkeit gewünscht. Der Rum erinnert mich wegen seiner bitteren Seite sehr an verschiedene Guyana KFM Abfüllungen.