The Wild Parrot South Pacific Exclusively Bottled for Sansibar 2009
Fruchtiger, heftiger Fiji-Rum mit Zitrusfrüchten und Rauch.
Bereits 19 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Exclusively Bottled for Sansibar" ist ein unverwechselbarer Rum aus der Südpazifik-Destillerie in Fidschi, der von The Wild Parrot ausgewählt wurde. Dieser Rum wurde 2009 aus Melasse destilliert und 10 Jahre lang gereift und hat einen Alkoholgehalt von 62,3 %. Sein Aromaprofil zeichnet sich durch Zitrus-, Frucht- und Rauchnoten mit einem Hauch von fermentierten Untertönen aus. Am Gaumen bietet er ein salziges, esterhaltiges Erlebnis, das durch fruchtige und rauchige Aromen mit Untertönen von Orangenschalen ergänzt wird. Obwohl er eine jugendliche Schärfe hat, zeigt er auch süße und herzhafte Qualitäten. Die Nutzer bemerkten sein komplexes Aroma, aber der Geschmack entsprach nicht immer den Erwartungen. Er eignet sich am besten für diejenigen, die in ihrer Rumsammlung verschiedene Sinneseindrücke unterstreichen wollen. Enthusiasten heben seine einzigartige aromatische Präsenz und seine lebendigen Ausdrucksformen hervor.
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.278 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ich habe diesen Rum am 1. Advent blind verkostet. Zuerst war er ziemlich scharf, was zu einer fruchtigen Mischung führte, die auf einen jamaikanischen Rum hindeutete. Überraschung, das war er nicht! 😏 Es wird gesagt, dass er etwas Zitrus enthält, was ich allerdings komplett übersehen habe. 2cl sind manchmal nicht genug... Ich hatte auch erwartet, dass er nur leicht gealtert ist, aber er war 10 Jahre alt.
#1. avent sample from the RumXCalendar. Blind tasting: Very interesting nose… it reminds me on a classic young hampden/jamaican, but in mouth it‘s very different. It lacks in the finish, really woody and smoky. Never thought this is from south pacific and has 10 years 🙈🙈 Nose: fruity, funky, pineapple, sweet, burnt sugar, citrus, ester. Mouth: solvents, fruit schnaps, roasted nuts, dark chocolate, spicy, liquorice. Finish: a lot of smoke, roasted, vanilla, oak.
1. Tag im RumX-Adventskalender. Fiji als Land direkt erkannt, die Abfüllung war in der näheren Auswahl, unter anderem wegen des hohen Alkoholgehalts. Sehr ölig, mit fetten Schlieren im Glas zeigt sich der Alkohol sowohl in der Nase als auch am Gaumen nicht gerade zurückhaltend. Ansonsten ist eine gewisse Kräutrigkeit in der Nase, die von etwas umgeben wird, das mich an getrocknete Orangenscheiben erinnert. Im Gaumen sind für mich etwas Holz und Nelke erwähnenswert, die eine enorme Trockenheit erzeugen. Fiji mag ich oft sehr, diese Abfüllung schafft es aber nicht in den engeren Kreis.
Der Auftakt zum RumX-Adventskalender. Zufälligerweise hatte ich vorher etwas Blanton's getrunken, was dazu führte, dass er ein paar Stunden im Glas lag, bevor ich ihn probieren konnte. Der Geruch hat sich in dieser Zeit ziemlich verändert: Am Anfang ist er scharf, aber mit der Zeit kommen rauchige Noten hinzu, die seltsamerweise an Fleisch vom Grill erinnern. Süße und herzhafte Aromen, während der Alkohol sehr gut integriert ist. Die erste Abfüllung von The Wild Parrot, die ich je probieren durfte, und sie gefällt mir sehr gut. Ich freue mich schon auf den Rest der Erfahrung im Dezember.