Anam na h-Alba DDL Guyana Single Cask Rum
Schokolade, Gewürze und gebrannter Zucker in kräftiger Harmonie.
Die Verkoster stellen fest, dass dieser Rum einzigartig ist und starke Röst- und Brandnoten aufweist, die manchmal zu Meinungsverschiedenheiten führen, aber mit tiefer Schokolade und Gewürzen abgerundet sind. Du solltest ihn probieren, wenn du bittersüße oder komplexe Spirituosen aus Guyana magst.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Dieser Guyana Single Cask Rum kommt mit einem Hauch von Röstung und verbranntem Zucker, mit viel bittersüßer Schokolade und dunklen Trockenfrüchten daher. "Schwere Süße von Dörrpflaumen und Toffee", sagt Frank, während crazyforgoodbooze hinzufügt: "Sehr seltsamer Guyana Rum: dreckig nach Gewürzen." Erwarte Noten von geröstetem Holz, eine pfeffrige Note und eine Mischung aus alter Eiche, Lakritze und getrockneter Orange im Hintergrund.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
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Über die Demerara Distillers Ltd Destillerie
Die Destillerie Demerara Distillers Ltd befindet sich in Guyana. Rums von Demerara Distillers Ltd wurden 2.976 mal mit einem Durchschnitt von 7.8/10 bewertet.
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In der Nase viel Röstaromen, Gewürz und verbranntes Holz. Rosinen und eingekochte Pflaumen kommen dazu. Am Gaumen dann intensiv, recht bitter und vollmundig. Tolle Kombination aus schwerer Melasse-Süße, Maggi-Assoziationen und Bitterkeit. Blurorange kommt in den Sinn. Sehr untypischer und spezieller Guyana-Rum!
Teuflisch mit den 66,6% 😈. Die schneiden zu Beginn auch ordentlich. Hat sich die Nase dran gewöhnt, wird man mit vollen, dunkel-würzig-fruchtigen Aromen belohnt. Rosinen mit getrockneter Pflaume und süßlich-saurer getrockneter schwarzer Johannisbeere. Dazu alte, staubige Eichendielen und alter Karton. Dann wieder getrocknete Blutorangen-Scheiben. Das mag ich. Am Gaumen zeigt er sich auch schön vollmundig und kräftig. Eine schwere Süße von Dörrpflaumen und Toffee liefert die Basis. Leicht bittere Holzsäure, Melass und ein dunkler, malzig-röstiger Ton übernehmen, gefolgt von Lakritz und Süßholz. Auch Leder und Tabak mit Vanille sind mit dabei, genau so wie Schokolade und wieder die getrocknete Blutorange. Warum der nicht besser bewertet wird? Für mich ein sehr runder Vertreter seiner Art.
Die Nase empfand ich als sehr vielversprechend und angenehm. Die Schokoladenaromen mit leichter Würze und Orange harmonieren perfekt! Am Gaumen anfangs eine Süsse von gebranntem Karamell, Würze, die dann jedoch schlagartig durch den schlecht eingebundenen Alkohol, Bitterkeit und altem Fass abgelöst werden. Dieses setzt sich dann leider im Abgang auch so fort
In der Nase sehr nussig, begleitet von Zucker, Gewürzen und tropischen Früchten. Ein Hauch Nagellackentferner kommt noch dazu. Im Gaumen röstig, rauchig, nussig mit sehr schönen Schokoladennoten; leider auch etwas bitter und alkoholisch. Im Abgang wieder schön schokoladig rauchig. Sehr interessanter Rum aus Guyana