Carrere Montebello Cuvée the Bolokos Édition Océ Cheapfret 2019 77,7%
Intensives Zuckerrohr, erdig; kühn, aber trennend.
Der Montebello hat einen hohen ABV mit intensiven Zuckerrohr- und Mineralnoten. Sein einzigartiges erdiges Profil ist sowohl faszinierend als auch herausfordernd und bietet eine kühne Erfahrung.
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Wie schmeckt dieser Rum?
- Frisches Zuckerrohr-Aroma
- Integrierter Alkohol trotz hohem ABV
- Einzigartige mineralische Noten
Der Montebello Cuvée the Bolokos Édition Océ Cheapfret ist ein einzigartiger Rum, der in Guadeloupe in der Brennerei Carrere destilliert wird. Dieser 2019 aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei hergestellte Rum in limitierter Auflage bietet ein Erlebnis, das sich durch seinen hohen Alkoholgehalt von 77,7% ABV auszeichnet. Sein Aroma- und Geschmacksprofil offenbart Noten von Zuckerrohr, pflanzliche Komplexität und einen mineralischen Unterton, was eine faszinierende, aber zwiespältige Mischung ergibt. Während einige Nutzer seine frischen und landwirtschaftlichen Noten sowie die subtilen Zitrusnoten loben, erwähnen andere einen metallischen und erdigen Geschmack, der nicht ihren Vorlieben entspricht. Es ist ein robuster Rum für alle, die ein kühnes und unverwechselbares Geschmackserlebnis suchen.
Meist genannte Geschmacksrichtungen
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Über die Carrere Destillerie
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.025 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Kevin Sorensen 🇩🇰
15.08.2023
"#4211 Dieser Wein muss sich ausruhen, bevor er ein schönes, intensives Profil offenbart. Sehr frisch und leicht fruchtig mit natürlichen Agricole-Noten. Das leere Glas ist schön und hat einige Lakritze und minzige Noten."
Benoit Mahe
29.11.2022
"Die Nase ist ziemlich bäuerlich. Man spürt den landwirtschaftlichen Charakter. Der Mund ist erstaunlich (metallisch und mineralisch). Es fehlt an Früchten (auch wenn man ein wenig Zitrone schmeckt) und an Leckereien. Das ist nicht so mein Ding. Andererseits muss man zugeben, dass der Alkohol sehr gut integriert ist. Kein einfacher Rum für mich zu bewerten: Interessantes Experiment, aber nicht wirklich gelungen."
Fabrice Rouanet
21.02.2023
"Verkostung von Batch #2 Hochwertiger High-Ester trotz eines störenden metallischen Geschmacks. Ein zwangsläufig sehr alkoholstarker Saft, trocken, pflanzlich und würzig, er ist sehr offen in der Nase und am Gaumen, im Finale sehr aromatisch. Der Abgang ist zwar aggressiv, lässt aber die fruchtigen Noten lang anhaltend zum Ausdruck kommen. Schöne Entdeckung"
Pascal Gwada
09.05.2024
"Blind getestet im Adventskalender 2022, und das ist gut so! Nette Nase, frischer Stock, ziemlich vertraut. Im Mund reißt es ein wenig (blind) und schmeckt nach Erde++, auch nach dem Ausruhen. Gute Länge, Erde, die sich schließlich ein wenig auf dem Stock öffnet. Nicht "gut", auch wenn es wegen seiner Besonderheit interessant ist. Ich bin froh, dass ich sie kenne, aber ich würde sie nicht für mehr als 60 Kugeln kaufen, also gar nicht! Und die letzte Charge, die 4, wird sie endlich herauskommen? Es wird wie das iPhone 48 ausverkauft sein?"