Montebello Cuvée the Bolokos Édition Océ Cheapfret
Der Montebello hat einen hohen ABV mit intensiven Zuckerrohr- und Mineralnoten. Sein einzigartiges erdiges Profil ist sowohl faszinierend als auch herausfordernd und bietet eine kühne Erfahrung.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Montebello Cuvée the Bolokos Édition Océ Cheapfret ist ein einzigartiger Rum, der in Guadeloupe in der Brennerei Carrere destilliert wird. Dieser 2019 aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei hergestellte Rum in limitierter Auflage bietet ein Erlebnis, das sich durch seinen hohen Alkoholgehalt von 77,7% ABV auszeichnet. Sein Aroma- und Geschmacksprofil offenbart Noten von Zuckerrohr, pflanzliche Komplexität und einen mineralischen Unterton, was eine faszinierende, aber zwiespältige Mischung ergibt. Während einige Nutzer seine frischen und landwirtschaftlichen Noten sowie die subtilen Zitrusnoten loben, erwähnen andere einen metallischen und erdigen Geschmack, der nicht ihren Vorlieben entspricht. Es ist ein robuster Rum für alle, die ein kühnes und unverwechselbares Geschmackserlebnis suchen.
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Über die Carrere Destillerie
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.250 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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#4211 Dieser Wein muss sich ausruhen, bevor er ein schönes, intensives Profil offenbart. Sehr frisch und leicht fruchtig mit natürlichen Agricole-Noten. Das leere Glas ist schön und hat einige Lakritze und minzige Noten.
Blind getestet im Adventskalender 2022, und das ist gut so! Nette Nase, frischer Stock, ziemlich vertraut. Im Mund reißt es ein wenig (blind) und schmeckt nach Erde++, auch nach dem Ausruhen. Gute Länge, Erde, die sich schließlich ein wenig auf dem Stock öffnet. Nicht "gut", auch wenn es wegen seiner Besonderheit interessant ist. Ich bin froh, dass ich sie kenne, aber ich würde sie nicht für mehr als 60 Kugeln kaufen, also gar nicht! Und die letzte Charge, die 4, wird sie endlich herauskommen? Es wird wie das iPhone 48 ausverkauft sein?
La Route des Rhums Adventskalender 2022 Nr. 4. Hier ein sehr hochprozentiger Agricole mit einem ABV von 77,7%. Die Nase ist sehr fruchtig und frisch, Zitrusfrüchte und Agricole sind zu erkennen. Am Gauem ebenfalls Agricole und Früchte. Alkohol erstaunlich gut eingebunden.
Die Nase ist ziemlich bäuerlich. Man spürt den landwirtschaftlichen Charakter. Der Mund ist erstaunlich (metallisch und mineralisch). Es fehlt an Früchten (auch wenn man ein wenig Zitrone schmeckt) und an Leckereien. Das ist nicht so mein Ding. Andererseits muss man zugeben, dass der Alkohol sehr gut integriert ist. Kein einfacher Rum für mich zu bewerten: Interessantes Experiment, aber nicht wirklich gelungen.