Cadenhead‘s Uitvlugt PM 1964

Er gilt als Weltklasse-Demerara-Benchmark: atemberaubende Komplexität, makellose Integration des Alkohols, enorme Tiefe von Trockenfrüchten, Leder und Tabak und ein Nachgeschmack, der ewig zu dauern scheint.

Weltklasse-Komplexität
Endloser Nachgeschmack
Perfekt ausbalanciert
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Einsteiger Entdecker Experte

Erfahrene Demerara-Fans und Sammler, die auf der Suche nach der mythischen Komplexität, der Kraft des Fasses und der Tiefe des ultra-gealterten Portweins in einer Flasche sind, die es nur einmal im Leben gibt.

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Eckdaten des Rums

Land Guyana
Destillerie Uitvlugt
Abfüller Cadenhead‘s
RumX ID RX6901
ABV 69,3%
Kategorie Pot Still Rum
Jahrgang 1964
Mark PM
Hergestellt aus Molasses
Destillation Double Wooden Pot Still
Alter 36 Jahre
Flaschengröße 70cl
Cadenhead‘s • Uitvlugt 1964   36yr   69,3% PM

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Mythische Demerara-Benchmark-Flasche
    Für wen ist dieser Rum?

    Wenn du bereits alte, fassgelagerte Demeraras liebst, ist dies die ultimative Chef-Ebene: alles, was du an Port Mourant magst, wird auf ein Maximum an Tiefe, Kraft und Länge gesteigert.

    Eher nicht geeignet für

    Anfänger/innen, diejenigen, die empfindlich auf einen sehr hohen Alkoholgehalt reagieren, oder alle, die einen erschwinglichen Genuss für jeden Tag suchen, anstatt einen seltenen, anspruchsvollen Prestige-Rum.

    Geruch

    Leder Dörrpflaume Getrocknete Früchte Dunkle Schokolade

    Geschmack

    Dörrpflaume Fass Leder Tabak

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    9.9/10 22 Bewertungen
    Top 0% Guyana
    Top 0% Uitvlugt

    Unfassbar gut!

    An der Nase liegen für mich das dreissigjährige und das zweite sechsunddreissigjährige Release der Port Mourants 1964 einen Hauch weiter vorne. Um die Dimensionen dieser „Kritik“ in Relation zu rücken - wir stehen mitten im Olymp, die Tafel ist voll gefüllt und beklagen eine Opulenz, die es in der Form ohnehin kaum anderweitig zu geniessen gibt. Am Gaumen folgt dann in meinen Augen Perfektion - oder zumindest das, was im Rum-Kontext am nächsten an selbige heranreicht: Spektakuläre Komplexität und Mundfülle, ein vollendet orchestriertes Aromenfeuerwerk zwischen Süsse, Trockenfrüchten, Tabak, Holz und Gewürzen - was für ein Rum! Absolut fantastisch.

    Ich suche immer noch nach Worten, um dieses Wunder zu beschreiben. Er sollte nicht Rum genannt werden, sondern in eine andere Kategorie als normaler Rum eingeordnet werden. Eine Art Über-Rum. Der Reichtum, die Intensität und Tiefe der Aromen ist eine einzigartige Erfahrung für mich bisher. Ich habe mir an diesem Abend die Zähne geputzt und am nächsten Morgen war der Rum immer noch an meinem Gaumen zu spüren. Was für ein Rum!

    Meine persönliche Nummer 1.

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    Über die Uitvlugt Destillerie

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