La Thibault Courville Rhum Vieux Agricole

Ein weicher angenehmer Agricole, der mehr auf der fruchtigen Seite steht. Etwas später gesellen sich am Gaumen leichte Fass- und Bitternoten dazu. Im Abgang erscheinen dezente pflanzliche Aromen. Gefällt mir ganz gut… auf jeden Fall ein Stück Geschichte im Glas (Destille seit langem geschlossen) PS: für so einen alten Rum mit geringem ABV hat er noch richtig Dampf

Un nez beau mais doux, beurré avec des agrumes, écorces d’orange et pamplemousse rose, de l’ananas, un côté herbacé et un côté doux, mielleux. La bouche est aussi un peu beurrée et douce et toujours le côté agrumes assez marqué. La finale est longue, très longue ce qui est rare avec surtout des arômes fruités. Le boisé reste léger mais soutient les autres arômes. Très beau rhum qui donne envie d’en boire sans soif ! L’ABV relativement bas ne ne gêne pas du tout.

#4235 03.09.2023 this was a nice blind tasting where I saw the black Glencairn tasting glasses for the first time. I wonder where this bottle came from but it was a nice surprise once revealed. Fruity with really nice flowery notes. I'd say it was close to what you pick up when you walk into a womens perfume store. Love the cherry in the profile, which is a bit light and I would have loved a higher ABV. Draws nice curtains in the glass and the empty glass has some coconut, wet grass and chocolate.

Damals zusammen mit einem Teil der Franconian Tasting Gang verkostet. Eine schöne Rarität. Das war es aber dann auch leider schon. Nichts desto trotz ein sehr schöner Rum mit tollen Aromen, aber vermutlich war die Erwartungshaltung einfach zu hoch.

Es ist eine Schande, dass diese Brennerei seit über 30 Jahren geschlossen ist, denn früher wurde hier ein wirklich fantastischer Agricole-Rum hergestellt! Er ist wirklich lecker und voller Geschmack! Wer Agricole liebt, sollte ihn wenigstens einmal probieren!

Die Nase ist umhüllend und warm, mit süßen Noten von Zuckerrohr und Vanillepudding, sowie blumigen und fruchtigen Anklängen und etwas Tabak und Gewürzen im Hintergrund. Ein wirklich herrliches und komplexes Bouquet. Am Gaumen ist er weich und öffnet sich mit Noten von Fringipane, Gewürzen und Früchten, zu denen sich im mittelkurzen Abgang Holz, Leder und Tabak gesellen (vielleicht sogar ein wenig Lakritze). Das Profil ähnelt in mancher Hinsicht dem des alten Depaz aus den 70er Jahren. Im leeren Glas saures Holz und leichte Röstnoten. Schöne Entdeckung, danke Florent! Er schwankt zwischen 8,9 und 9

Schöne Nase, hat mich aber am Gaumen nicht ganz abgeholt. Und andersrum mag ich’s eigentlich lieber 😂

Auch hier ein schönes Stück Rum-Geschichte. Verglichen mit z.B. dem Flibuste fehlt es hier aber deutlich an Tiefe und Komplexität.

flüssige Geschichte natürlich, aber aus einer Zeit, in der der Schwerpunkt auf Cognac-ähnlicher Destillation/Bottling mit niedrigem ABV lag. Glatt und ausgewogen, ein leichter Rhum, dem es an Komplexität und Tiefe fehlt. Aber wir haben diese großartigen Damoiseaus und Courcelles, aber sind sie so gut, weil sie keine reinen Agricoles sind?