New Grove Single barrel rum
Kirsche, Karamell und geröstetes Holz führen mit einer leichten Leim-/Lacknote. Die Rezensenten freuen sich über den einzigartigen Twist von New Grove, obwohl einige eine geringe Intensität und einen weniger integrierten Alkohol erwähnen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder heben das kirschbetonte Profil mit Karamell und geröstetem Holz hervor, sowie eine leichte Leim-/Lack-Note, die ihn unter den Grays hervorhebt. Dieses Einzelfass (257 Flaschen) aus Mauritius, das 2004 destilliert wurde und 9 Jahre bei 49,9 % gereift ist, liefert süße karamellisierte Noten, Kirsche und holzige Würze. Er wird von unserer Community gut bewertet (84/100 von 12 Bewertungen), obwohl einige anmerken, dass die Integration des Alkohols und die Intensität besser sein könnten.
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Über die Grays Destillerie
Die Destillerie Grays befindet sich in Mauritius. Rums von Grays wurden 2.453 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ja, der ist wirklich ... nett. Na gut, nett heißt in diesem Fall etwas langweilig. Typische NG-Marker, allen voran Kirsche, weniger Minze. Aber insgesamt liefert der Rum als Single Cask für mich etwas zu wenig Power ab, um in der Oberklasse von New Grove, speziell der Jahrgänge 2009 und 2010, mitspielen zu können. Dank geht an @BananaJoe für das Sample.
Als Liebhaber dieser Destillerie fühlt man sich sofort zu Hause. Das typische Profil. Schöne Kirschnote, etwas Holz, leicht Süsse. Nicht zu schwer, nicht zu leicht. Einzig der Alkohol ist nicht ganz perfekt eingebunden. Trotzdem ein Schlückchen wert!