New Grove Single barrel rum
The "New Grove Single barrel rum" was produced in Mauritius at the Grays distillery. It was distilled in 2004 from Molasses with a Column Still and then aged for 9 years. The rum has an ABV of 49,9%. This is a limited release and there are only 257 bottles. 11 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Brown, Fruity and Caramel, and on the palate there is Cherry, Sweet and Caramelized.
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Über die Grays Destillerie
Die Destillerie Grays befindet sich in Mauritius. Rums von Grays wurden 2.322 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ja, der ist wirklich ... nett. Na gut, nett heißt in diesem Fall etwas langweilig. Typische NG-Marker, allen voran Kirsche, weniger Minze. Aber insgesamt liefert der Rum als Single Cask für mich etwas zu wenig Power ab, um in der Oberklasse von New Grove, speziell der Jahrgänge 2009 und 2010, mitspielen zu können. Dank geht an @BananaJoe für das Sample.
Als Liebhaber dieser Destillerie fühlt man sich sofort zu Hause. Das typische Profil. Schöne Kirschnote, etwas Holz, leicht Süsse. Nicht zu schwer, nicht zu leicht. Einzig der Alkohol ist nicht ganz perfekt eingebunden. Trotzdem ein Schlückchen wert!