CDI Boulet de Canon 7
Gewürzt, nelkenbetont, süß und winterlich komplex.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Boulet de Canon 7 ist ein in Panama hergestellter und von Compagnie des Indes abgefüllter Gewürzrum, der aus Melasse destilliert wird. Dominante Aromen von Nelken und Anis führen zu einem geschmacklichen Erlebnis mit Noten von winterlichen Gewürzen, Honig und braunem Zucker. Die Kritiken zeigen ein gemischtes Bild: Er wird für seine Komplexität geschätzt, aber auch für seine mögliche Übersüßung. Die Eindrücke reichen von reichhaltiger Nelke bis hin zu Orangen- und leichten Holznoten und bieten einen mittellangen Nachgeschmack, der Frucht und milden Rauch vereint. Ideal für alle, die einen nuancierten Gewürzrum suchen, der seinen Charakter ohne überwältigende Süße bewahrt.
Eckdaten des Rums
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schöne Säure-Süße Balance, die geräucherten Dattteln und der verbrannte Holz geben eine schöne Feuerwerkskörper Aromatik hinzu und der Abgang macht einfach Spaß. ein ehrlicher ungezuckerter spiced rum der seinesgleichen sucht!
Not a fan of spiced rums. This smells like a rummy Jagermeister. Ugh. Taste is slightly better. Some dryness. Some sweet white wine. Still too sweet, but not jagermeister sweet. Cough syrope. Acidic. Probably okaish compared to most spiced rums. But still...not my cup of tea.
18.07.2020 A nice tasting at my friends place including a nice dinner. Notes Medium dark in colour. Nose Fresh, light wood, light smoke, fruity, orange, light caramel. Palate Light, light wood, lightly sweet, light smoke, fruity, light orange, clove, faint caramel. Finish Medium long, light wood, lightly sweet, fruits, dried fruit.
Komische infused Mischung, aber diese erschlägt wenigstens den Rum nicht ganz!