Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Edition 2014 1972
Hochgelobt als eleganter, fruchtiger alter Courcelles mit einer umwerfenden Kirsch-Karamell-Nase, ausgewogenem Gaumen und guter Länge, der erstklassige Komplexität ohne aggressiven Alkohol bietet.
Rum-Fans, die komplexe, aber sanfte alte Melasse-Rums mit ausgeprägter Kirsche, roten Früchten und cremigem Karamell mögen, und Whisky-Trinker, die einen eleganten Genuss mit niedrigerem Alkoholgehalt suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Eleganter Courcelles-Klassiker mit Kirsche und Sahne
Wenn du eher auf raffinierte, fruchtbetonte alte Rums stehst als auf rohe Kraft, dann ist dieser Courcelles genau das Richtige für dich - dasselbe klassische Profil wie die 54%igen Versionen, nur weicher und entspannter.
Proof-Hounds oder Funk-Sucher, die eine hohe Intensität, einen sehr hohen ABV oder eine starke Eichenwürze suchen, könnten diese reife Indie-Abfüllung zu teuer finden.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Domaine de Courcelles Destillerie
Die Destillerie Domaine de Courcelles befindet sich in Guadeloupe. Rums von Domaine de Courcelles wurden 226 mal mit einem Durchschnitt von 9.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Eine sehr schöne Nase, Kirschen mit Kirschwasser, Holz, Vanille, aber immer im Gleichgewicht. Ein recht sanfter Auftakt im Mund, aber die Flasche kommt zum Schluss. Immer noch sehr ausgewogene Früchte mit dem Rest. Ein mittellanger Abgang, aber mit viel Eleganz. Wieder verkostet und noch besser als in meiner Erinnerung. Ein kleines bisschen weniger als die 54%-Versionen, aber das ist nur eine Vermutung. Ein wunderbarer Rum, der zum Träumen anregt.
03.03.2018 A wonderful day with my friend from Singapore at the whisky.dk event in my hometown. Notes: Very good bottling. Fruity and fresh with very good balance. Palate is oily and the finish is long with light minty notes. Extra note. I have tried several different bottlings of different ages and I also have two bottles in my collection. In general these releases are really good.
Toller Rum! Wie ausbalanciert er ist für die Jahre, die er auf dem Buckel hat. Sehr geil.
Tolle Nase. Massig Lösungsmittel, sticht auch ordentlich, sehr rauchig und rote Früchte. Die lange Zeit im Fass ist kaum merkbar. frisch und grasig. Tolles Mundgefühl und gute Trinkstärke. Arrak. Plastik, Karamell und pfeffrige Würze im Abgang. Sehr guter Rum, mir gefällt besonders die Kombination aus stechenden Lösungsmitteln und roten Früchten. Geschmacksprofil einzigartig.