Bielle Rhum vieux de Marie-Galante 2003 14yr 52,8%

"The rum needs some water, otherwise it is too strong and a touch unbalanced. Sugar cane, brioche, great integrated wood maturity, tobacco. Very nice, pronounced peach notes. In the mouth complex spice bazaar. The finish is ultra great. Very nice licorice. A great, mature Bielle. Highest craftsmanship, powerful and perfectly balanced."

"Excellent Agricole rum in cask strength. I am fascinated. Addendum: Photo Addendum 2: after a year, I have emptied the last of the sample. Still super Agricole, beautifully complex aromas of wood, spices and a balanced sweetness."

"Simply terrific! I just love these agricoles that don't taste agricoley too much! Thank you, Leo, for the blind sample for the RumX Christmas giveaway!"

"Wow, das ist ein Brett! Alte Biellle enttäuschen irgendwie auch wirklich selten! Dunkel-röstig, das Fass kommt ordentlich durch, aber wird dann auch schnell zu gebranntem Zucker, Ahornsirup und Waldhonig! Dazu gesellen sich getrocknete Früchte, Rosinen und Pflaumen und eine Spur Zimt und Anis. Wirklich angenehm und lecker, der macht vielen großen Abfüllungen durchaus Konkurrenz!"

"Ein wirklich schöner Rum, von dem ich über das Rum-X-Forum eine Probe erhalten konnte. In der Nase war er schön und zeigte eine Reihe von delikaten Noten. Beim ersten Probieren war ich von der Komplexität, aber auch von der Schärfe angetan, die einen Tick zu stark war. Ich fügte eine sehr kleine Menge Wasser hinzu, und das half. Eiche, Gewürze, Vanille und Karamell und noch einiges mehr, das ich nicht genau benennen konnte, weil es eine Symphonie von Geschmack und Empfindungen war. Der einzige Grund, warum er nicht besser abschneidet, ist, dass die Balance ein wenig gestört war, bis ich Wasser hinzugefügt habe."

"Ein charmanter Bielle, der sich zunächst mit einer Fülle von Gewürzen aller Art (Vanille, Pfeffer, Muskat, Zimt, Lakritze und Anis) öffnet. Das Holz fügt sich perfekt ein, mit Noten von Nüssen, Trockenfrüchten, Tabak und einem Hauch von Schokolade, der das Ganze abrundet. Nach der Belüftung machen sich kandierte Früchte, Gebäcknoten und Zuckerrohr bemerkbar, die dem komplexen, tiefgründigen und gleichzeitig sehr angenehmen Profil noch mehr Köstlichkeit hinzufügen. Der Auftakt im Mund ist keine Ausnahme von der Nase, warme und süße Gewürze brechen von Anfang an durch. Noten von Kaffee, Schokolade, Tabak, Leder und Nüssen begleiten ein röstiges Gefühl, das das Profil des Rums in Richtung einer sehr charakteristischen, aber auch sehr leckeren Empyreumatik schärft. Trockenfrüchte, Pfirsich und Zuckerrohr bringen eine willkommene fruchtige und pflanzliche Note in dieses recht dunkle Profil. Die Integration des Alkohols ist ausgezeichnet. Alle Aromen harmonieren miteinander und bilden eine sehr elegante und tiefe Mischung. Der Abgang ist lang, die holzigen und würzigen Noten dominieren die Debatten mit einigen Trockenfrüchten, Tabak und Haselnuss. Keine wirkliche Überraschung, aber eine Kontinuität im Vergleich zum Rest des Profils, die es ermöglicht, auf einer sehr angenehmen Note zu enden. Obwohl er preislich nicht für jedermann erschwinglich ist (was man als sein größtes Manko bezeichnen könnte), bleibt er ein sehr großer Rum, von beeindruckender Reichhaltigkeit mit einer perfekten Harmonie der Aromen, wie sie nur Bielle kennt. Wunderschön und schrecklich effektiv."

"Great rum, delicious nose immediately after pouring. Tasted good with and without a few drops. Spices on the palate more varied with a little water."

"Sehr angenehmer Bielle, für mich eher auf der trockenen Seite mit pflanzlichen Noten im Abgang. In der Nase war er nicht so beeindruckend wie angenommen, daher knapp an einer Top Bewertung vorbeigeschlittert."

"Aus gegeben Anlass 😉habe ich mir paar Tastings mit Agricole aus Martinique, Guadeloupe und Marie Galante vorgenommen. Heute ist Bielle dran. Trotz gleichem ABV schmeckt er stärker aks der Rasta Morris RX7116, aber im angenehmen Sinn. Auch fruchtiger in der Nase und am Gaumen. Toller Agricole!"