Bielle Rhum vieux de Marie-Galante 2003

Der Rum benötigt etwas Wasser, ansonsten ist er zu kräftig und eine Spur unausgewogen. Zuckerrohr, Brioche, toll integrierte Holzreife, Tabak. Sehr schöne, ausgeprägte Pfirsichnoten. Im Mund komplexer Gewürzbasar. Der Abgang ist ultratoll. Sehr schöne Lakritze. Ein toller, reifer Bielle. Höchste Handwerkskunst, kräftig und perfekt ausgewogen.

Ausgezeichneter Agricole Rum in Fassstärke. Bin fasziniert. Nachtrag: Foto Nachtrag2: nach nun einem Jahr habe ich den letzten Rest des Samples geleert. Nach wie vor super Agricole, schön komplexe Aromen von Holz, Gewürzen und einer ausgewogenen Süße.

Ein Bielle, der wie ein Martini aussieht. Große Holznoten, nicht zu viele Gewürze, wirklich sehr gut

Eine weitere schöne Veröffentlichung von Bielle. Typische hohe Qualität, die natürlich ihren Preis hat. Allerdings ist der Preis ziemlich gut, wenn man bedenkt, was man bekommt. Die Nase ist schon beim Einschenken ins Glas da. Eine leicht süße Nase mit geröstetem Kaffee, gefolgt von Karamell, Schokolade und Vanille. Es gibt auch einen sehr leichten Hauch von Rosinen. Am Gaumen ist er komplex und gut ausgewogen. Geröstete Eiche mit einer leichten Süße. Dann Schokolade, Karamell und Gewürze. In den leichteren Noten nach der Ruhezeit finde ich Lakritze und Trockenfrüchte. Es gibt eine sehr leichte Bitternote, aber sie stört überhaupt nicht. Der Abgang zeigt geröstete Eiche und Rosinen, gefolgt von leichter Lakritze.

Einfach grandios! Diese Agricoles, die nicht agricolig schmecken, mag ich einfach zu sehr! Danke, Leo, für das Blindsample zum RumX-Weihnachts-Wichteln!

Ein wirklich schöner Rum, von dem ich über das Rum-X-Forum eine Probe erhalten konnte. In der Nase war er schön und zeigte eine Reihe von delikaten Noten. Beim ersten Probieren war ich von der Komplexität, aber auch von der Schärfe angetan, die einen Tick zu stark war. Ich fügte eine sehr kleine Menge Wasser hinzu, und das half. Eiche, Gewürze, Vanille und Karamell und noch einiges mehr, das ich nicht genau benennen konnte, weil es eine Symphonie von Geschmack und Empfindungen war. Der einzige Grund, warum er nicht besser abschneidet, ist, dass die Balance ein wenig gestört war, bis ich Wasser hinzugefügt habe.

Wow, that's a board! Somehow old Biellle rarely disappoint! Dark and roasty, the barrel comes through nicely, but then quickly turns into burnt sugar, maple syrup and forest honey! This is joined by dried fruit, raisins and prunes and a hint of cinnamon and aniseed. Really pleasant and tasty, it certainly rivals many large bottlings!

Ein charmanter Bielle, der sich zunächst mit einer Fülle von Gewürzen aller Art (Vanille, Pfeffer, Muskat, Zimt, Lakritze und Anis) öffnet. Das Holz fügt sich perfekt ein, mit Noten von Nüssen, Trockenfrüchten, Tabak und einem Hauch von Schokolade, der das Ganze abrundet. Nach der Belüftung machen sich kandierte Früchte, Gebäcknoten und Zuckerrohr bemerkbar, die dem komplexen, tiefgründigen und gleichzeitig sehr angenehmen Profil noch mehr Köstlichkeit hinzufügen. Der Auftakt im Mund ist keine Ausnahme von der Nase, warme und süße Gewürze brechen von Anfang an durch. Noten von Kaffee, Schokolade, Tabak, Leder und Nüssen begleiten ein röstiges Gefühl, das das Profil des Rums in Richtung einer sehr charakteristischen, aber auch sehr leckeren Empyreumatik schärft. Trockenfrüchte, Pfirsich und Zuckerrohr bringen eine willkommene fruchtige und pflanzliche Note in dieses recht dunkle Profil. Die Integration des Alkohols ist ausgezeichnet. Alle Aromen harmonieren miteinander und bilden eine sehr elegante und tiefe Mischung. Der Abgang ist lang, die holzigen und würzigen Noten dominieren die Debatten mit einigen Trockenfrüchten, Tabak und Haselnuss. Keine wirkliche Überraschung, aber eine Kontinuität im Vergleich zum Rest des Profils, die es ermöglicht, auf einer sehr angenehmen Note zu enden. Obwohl er preislich nicht für jedermann erschwinglich ist (was man als sein größtes Manko bezeichnen könnte), bleibt er ein sehr großer Rum, von beeindruckender Reichhaltigkeit mit einer perfekten Harmonie der Aromen, wie sie nur Bielle kennt. Wunderschön und schrecklich effektiv.

Agricole at an inspiring level. The barrel has clearly left its mark, aromatic power of heavy wood notes, plus spices, dark fruit aromas with minimal influences of fresh citrus notes, sugar cane, nutty dark chocolate...beautiful complexity. Great release.

Got my hands on some Bielle, and it is a nice experience. Rums from this distillery are hard to find here, or quite expensive, but I find this worth it. It is balanced, quite lot of Caramel, a bit coffee and smooth fruit to the nose. The taste is well balanced between Agricole notes, mint, wood and again some Caramel. Had this again with a friend, this time I got more wood and some licorice as well. Comment of my friend: "taste of an old house... " It was still a very nice sip.

Great dry rum. Tastes like excellent old Agricole without drifting into the grassy Süßholzrichrung. I like very very much.

Extremely tasty Agricole with well integrated wood notes, eucalyptus mint, strong peach fruit notes.

Very pleasant Bielle, for me rather on the dry side with herbal notes on the finish. It wasn't as impressive on the nose as I expected, so it just missed out on a top rating.

Great rum, delicious nose immediately after pouring. Tasted good with and without a few drops. Spices on the palate more varied with a little water.

Aus gegeben Anlass 😉habe ich mir paar Tastings mit Agricole aus Martinique, Guadeloupe und Marie Galante vorgenommen. Heute ist Bielle dran. Trotz gleichem ABV schmeckt er stärker aks der Rasta Morris RX7116, aber im angenehmen Sinn. Auch fruchtiger in der Nase und am Gaumen. Toller Agricole!