Thomas Sontheimer T.Sonthi Barbados
Die meisten genießen es als ein lustiges, flüssiges Karamelldessert; Kritiker nennen es süßlich und eindimensional. Der Konsens: eine Zuckerbombe mit Fans unter Naschkatzen, nicht unter Traditionalisten.
Diejenigen, die sehr süße, dessertartige Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt und Karamell-Vanille-Aromen lieben oder eher einen verspielten Party-Rum als einen ernsthaften pur genießen wollen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Flüssiger Vanille-Karamell-Dessert-Rum
Wenn du Karamellbonbons, Vanillepudding und likörähnliche Süße magst, wird dir dieses Buch Spaß machen; wenn du trockenen, komplexen Rum magst, solltest du dich von ihm fernhalten.
Trinker, die traditionellen, ungesüßten Barbados-Rum suchen, alle, die Zusatzstoffe meiden, und Menschen, die sehr süße, bonbonartige Spirituosen nicht mögen.
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Sehr ausgeglichener und leichter Rum
Eine ekelerregende Nase von Karamell, Toffee und verbranntem Zucker, eine leichte Kokosnuss, wenn ich mich konzentriere. Der Mund ist weich, sehr weich. Man glaubt, an einem Carambar zu lutschen. Kokosnuss unterschwellig. Ein anhaltender Abgang, aber leider kann man diesen ekelerregenden Aromen nicht entgehen. Eher ein Dessert als ein Rum. Nur für Liebhaber von Süßigkeiten.
Noten von Vanille und Toffee gesellt sich gemeinsam mit einem Beiklang von Nüssen
Viel zu süss. Mag ein Rum trinken und kein Likör